- 【焼くだけ!長期保存OK!】
愛知ではおなじみの海の幸、大粒・大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 皓介では、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも選りすぐりの大アサリを厳選しました。 大アサリの中でも大粒サイズ（125～160g/切サイズ）のみ、厳選してお送りします。
【処理済みだから簡単!】
大アサリは、調理前の処理が大変!慣れていないと、時間も手間もかかります。そこで、すぐに調理できるように下処理を全て済ませてあります。 大アサリを仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割りし、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。 届いたら、冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ!解凍も不要で、とっても簡単です。
【冷凍技術にもこだわりあり!】
大アサリはとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。そこで、仕入れたばかりのとれたての大アサリを、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれています。CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!大アサリに至っては、まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。(大アサリは半年間)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※凍結時に、大アサリに元々含まれる水分を絞って冷凍しています。 そのため実際の重さは10～15%ほど少なくなる場合がありますが、実際の身入りは1kg規格のものをお送りしておりますのでご安心ください。
※直火で焼く場合は、解凍は不要です。
※CAS冷凍は1年以上保存の利く冷凍方法ですが、ご家庭用冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、なるべく早め（2ヶ月以内）にお召し上がりください。
※解凍・調理後はその日のうちにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 秀品・天然大アサリ 約1kg 希少な大粒サイズ秀品 天然大アサリ 希少 大粒サイズ 特製だし醤油付き CAS冷凍 海鮮バーベキュー BBQ 三河湾産 天然 大アサリ あさり 国産 アサリ 愛知県 田原市 新鮮 砂抜き 海鮮 魚介類 魚介 貝 冷凍 人気 12000円
- 内容量
- 1kg（125～160g/切サイズを6～8枚分）
■原材料・成分
【大アサリ】
オオムラサキ(愛知県)
【だし醤油】 味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、鰹エキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草・ステビア) - 消費期限/賞味期限
- 発送日から 2ヶ月間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 付属の専用だし醤油のみ
- 受付期間
- 通年受け付けております
- 提供者
- 株式会社皓介
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県田原市のご紹介
渥美半島田原市応援寄附金について 田原市では、ご寄附をいただいた田原市外在住の方に、感謝の気持ちとして寄附金額に応じた田原市の特産品等の返礼品をお贈りいたします。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、田原市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※1月1日～10日は指定日配送をお受けできません。ご了承ください。※ ※指定日配送を受付していない返礼品は、備考欄等にご記入いただいた場合でもお受けすることが出来かねます。ご注意ください※ 田原市は愛知県南部の渥美半島に位置し、ほぼ半島全域を市域としています。美しい海と緑豊かな自然に恵まれ、年間を通して日照時間が長い地域です。このような条件から農業が盛んで、温室メロン、トマト、花きなどの施設園芸をはじめ、キャベツ、ブロッコリー、スイートコーン、スイカなどの露地栽培、さらに乳牛、肉牛、養豚などの畜産もあり全国有数の農業地帯として全国の皆様に安全・安心な農産物をお届けしております。また、三河湾側の臨海部には多くの企業が進出し、農商工バランスのとれたまちとなっています。 このような中、田原市では「うるおいと活力のあるガーデンシティ」を目指し、市民と協働で構想実現に向け努力しております。また、市外から多くの方々が田原市を訪れ、さらには定住していただけるようにするため、サーフタウン構想を掲げ、推進しております。さらには安全・安心な農産物を全国にお届けするため、環境保全型農業の実現などにも力を注いでおります。 このような田原市の取り組みを応援していただける「応援団」として「ふるさと納税」を募集しております。多くの皆様からのご支援をお待ちしております。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、2週間～1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。(年末年始を除く)
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