- 豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」を加工した際に出る「スジ肉」です。
生では食べにくい部位になりますが、加熱調理をすると食感が良く美味しくお召し上がりいただける部位になります。
ステーキやカツ、天ぷらのほか、スパイスとオリーブオイルで煮詰めてつくる自家製ツナが、おすすめです。
【ご確認ください】
・のし対応は不可です。
・画像はイメージです。
- 返礼品名
- 豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉 1kg 鮪 マグロ すじ肉 希少部位 ツナ ステーキ 天ぷら BBQ 塩焼き 煮つけ 冷凍 漬け丼 大分県産 九州産 津久見市 国産
- 内容量
- 豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉
■産地：大分県津久見市
■加工地：大分県津久見市
■内容量：1kg
■原材料：クロマグロ（養殖）
■保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。 - 消費期限/賞味期限
- 45日
消味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。また、解凍後の再冷凍はできません。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2024年10月1日～2024年12月15日
- 提供者
- 株式会社兵殖
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県津久見市のご紹介
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。 津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。 さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。 「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。 漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。 石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。 住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の２箇所だけというユニークな一面ももっています。
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