返礼品説明
- 程よい塩味と脂のりの国産さばをお弁当など様々なシーンで使いやすいサイズに加工しております。
3分にも満たない短時間でフィーレ加工と味付けを行うことで、さば本来の旨味をのがしません。さらに、加工直後に急速冷凍することで、鮮度のよい塩さばフィーレをお届けしております。
この製法により、ご自宅でいつでも新鮮な味わいの塩さばをお楽しみいただけます。
また、安全・安心の高度衛生管理の元、水産物トレーサビリティに取り組み、設備と高度衛生管理システムにより高品質な製品づくりに取り組んでいます。
サイズ不揃・一部脂質の量が10%未満のものが含まれる場合があるため訳あり品としておりますが、味・品質は問題ございません。
小分け保存しやすいように1枚1枚バラ凍結しておりますので、ご近所やご友人へのおすそ分けとしてもご活用いただけます。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してから焼いていただくとムラなく火が通り、美味しくお召し上がりいただけます。
お急ぎの際は、冷凍サバを密閉袋に入れ、流水解凍することで短時間で解凍することができます。
塩分が気になる場合は、塩抜き方法（1.5%程度の食塩水を作って、1～2時間ほど漬ける）をお試しください。
グリルやフライパンで焼き上げてからお召し上がりください。
【注意事項/その他】
※骨が入っているため、注意してお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください。
※一部、脂質の量が10％未満のものが含まれる場合がございます。
※発送については段ボールでのお届けです。簡素な梱包となりますが、何卒ご理解くださいませ。
- 返礼品名
- さば ＜訳あり＞ 塩サバフィーレ 1kg（10枚前後） 冷凍 サバ 魚 切身 フィレ 鯖 わけあり 不揃い 急速冷凍 新鮮 魚 青魚 鯖フィレ サバフィレ サバフィーレ 塩鯖 saba 国産 切り身 焼き魚 焼魚 宮城県 石巻市 石巻応援
- 内容量
- 1kg 10枚前後（1枚当たり約70ｇ～85ｇ）※あくまでも目安です。
【原材料】
さば（国産）、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）阿部長商店 渡冷
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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