- 余市町登地区の中でも比較的標高が高いフジモトヴィンヤードで栽培されたシャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ノワール スパークリングの３本セットになります。
その土地ならではの香りと味わいがフジモトヴィンヤードのテロワールとして表現されています。
【シャルドネ フジモトヴィンヤード】
美しく輝く淡い黄金色。白い花の蜜を想わせる甘い香りと黄桃やアプリコット、キャンディのような華やかでエレガントな香り。
ミネラルやミント、エルダーフラワーの爽やかなアロマとほんの少しバニラのニュアンス。
口当たりは柑橘系果実のフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮感のある果実の味わい。
バニラやナッツのニアンスもあり複雑さを感じ、余韻には蜂蜜のようなほのかな甘さと心地よい苦みが長く続く豊かな辛口白ワイン。
【ピノ・ノワール フジモトヴィンヤード バレルエイジド】
美しく輝く黒味を帯びたルビー色。木苺やイチゴ、プルーン、バラを想わせる華やかでチャーミングな香り。
クローブやシナモン、ナツメグなどのスパイスのニュアンスやミネラルに加え、樽由来の心地良いバニラやタバコの葉のような複雑でスモーキーなアロマ。
口当たりは赤いベリー系果実を凝縮したような果実味が豊かに広がり、滑らかなほど良いタンニンと酸味、ミネラル感が調和して心地よい余韻が長く続く、スパイシーでワイルドな厚みのある味わいの赤ワインです。
【ピノ・ノワール スパークリング フジモトヴィンヤード】
美しく輝きのある淡い黄色。持続性のあるきめ細やかな泡立ち。
黄桃やアプリコット、黄色い花のニュアンスとさくらんぼやプラム、赤い果実を想わせるほのかに甘い香り。
柑橘系果実やキウイのような爽やかなアロマも感じられる。口当たりは柔らかくコクとほのかな甘さとシャープな酸。
ピンクグレープフルーツを想わせる程よい苦味とミネラル感が心地よく続く、ふくよかでしっかりとした味わいのスパークリングワインです。
【配送温度帯】
冷蔵（6月～9月）常温（10月～5月）
【保存方法】
冷暗所で保管ください。
【注意事項】
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
- 返礼品名
- 【キャメルファーム】フジモトヴィンヤード 飲み比べ スペシャルセット
- 内容量
- 【シャルドネ フジモトヴィンヤード】
原材料名：ぶどう（北海道余市町産シャルドネ100%）
タイプ：白 スティル
アルコール分：13.５%
味わい：辛口
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2022
【ピノ・ノワール フジモトヴィンヤード バレルエイジド】
原材料名：ぶどう（北海道余市町産ピノ・ノワール 100%）
タイプ：赤 スティル
アルコール分：13.0%
味わい：中重口
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2021
【ピノ・ノワール スパークリング フジモトヴィンヤード】
原材料名：ぶどう（北海道余市町産ピノ・ノワール 100%）
タイプ：白 発泡
アルコール分：12.0%
味わい：やや辛口
容量 ：750ml
ヴィンテージ：2021 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社YoichiResort
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道余市町のご紹介
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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