- 「たけはらの塩」は、自然の海水100％を組み上げ、流下式塩田（枝条架）を再現し、塩分濃度の高い海水を作り、その海水を焚き、煮詰め結晶化させ、このすべての工程をほぼ手作業で行い、製造されています。
ほのかな海の香りがただよい、特有の苦みと甘味さえ感じさせる手作り海水塩で、おにぎり、浅漬け、焼き魚の他に焼いたお肉やお刺身にもよく合います。
瓶入りで使用しやすいので食卓にも置きやすく便利です。
塩を製造している「NPO法人ネットワーク竹原」では、塩田廃止により途絶えた塩づくりの再現に2005年より取り組んでおり、現在流下式塩田（枝条架）を再現し、竹原の塩の歴史を紹介するとともに、自然のミネラルを豊富に含んだ自然海水塩「たけはらの塩」を生産しています。
竹原は、江戸時代（1650年）より約310年間塩づくりで栄え、全国にも知られた塩の名産地でした。
塩を購入することを「タケハラを買う」と言われていたほど、良質の塩の生産地として知られていた土地です。
【原材料名】
海水
【保存方法】
常温
【製造者】
NPO法人ネットワーク竹原
広島県竹原市本町1-9-11
- 返礼品名
- たけはらの塩3瓶セット ｜ 塩 手作り 海水塩 ミネラル
- 内容量
- 40g×3瓶
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 茶寮一会-ICHIE-
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県竹原市のご紹介
竹原市は、広島県のほぼ中央に位置し、瀬戸内の温暖な気候がもたらす 海・山・川の豊かな自然と江戸時代から製塩業や酒造業で栄えた町並みを いまに残すまちです。 国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町並みと瀬戸内海に浮 かぶ大久野島には多くの観光客が訪れます。 竹原市では元気と笑顔が織り成す「暮らし誇らし、竹原市」をテーマに 活力あるまちづくりを推進していますので、皆さまの応援をどうぞよろ しくお願いいたします。 ふるさと納税を頂きました方に、感謝の気持ちを込めて竹原の特産品等 を贈っております。いずれも竹原自慢の贈り物ですので、皆さまにご満足 頂けましたら幸いにございます。
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