- 綾部市味方町の若宮酒造と綾部高生、福知山公立大生、京都工芸繊維大生による産学連携「若者酒づくりプロジェクト」の日本酒第3弾が完成した。
新商品は「SAKE na Baby」（さけなべいべー）。
酒を仕込んだ若宮酒造の社長兼杜氏（とじ）、木内康雄さん（当時52歳）は今年3月、仕事中の事故で急逝。
生徒・学生らは「木内さんの情熱を胸に日本酒の魅力を広めたい」と社長が立ち上げたプロジェクトをつないでいく決意だ。
若宮酒造×学生酒づくりプロジェクトのコラボ日本酒 第3弾！
その名も「SAKE na Baby〜好きに割る、好きになる〜」です！
コンセプトは「最初はみんな初心者、割って飲んで好きになろう」ジュースなどの割り材で割って飲むことのできる日本酒を作りました。
お酒初心者の方でも割ってカクテルにすることで美味しく、お酒が好きな方も原酒として美味しく飲んでもらえるお酒です！
自分の好きな飲み方でワイワイ楽しく飲んでください
※１「学生酒づくりプロジェクト」とは
京都府綾部市の綾部高校農業科3年生が栽培・収穫した酒米「五百万石」を使い、京都工芸繊維大学デザイン専攻の私たちが商品企画とラベルデザインを担当し、福知山公立大学地域経営学部の学生が酒づくりのサポートを担当してつくられました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方への酒類販売は行いません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
- 返礼品名
- 日本酒 SAKE na Baby 720ml×2本【 日本酒 酒 若宮酒造 贈り物 国産 プレゼント ギフト 贈答 こだわり 特産品 オリジナル 綾部 京都 】
- 内容量
- 720ml×2本
- 消費期限/賞味期限
- ※直射日光、高温多湿は避けてください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- あやべ特産館
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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