- 幻の地鶏「さざなみ」の血統を受け継ぎ筑後で新しく生まれたのが「久留米さざなみどり」です。旨味成分のイノシン酸が豊富に含まれているためコクのある旨味ときめ細かい筋繊維が特徴。豊かな自然の中で徹底した環境管理のもと、研究を重ねたオリジナル飼料作りなど生産者さんの半端ないこだわりと愛情いっぱいに育てられてます。地元久留米でも市場に出回らないほどの稀少で高価な地鶏を当店では色々な部位を余すことなく使い唯一無二のハンバーグに仕上げました。
【原材料】
鶏肉（久留米さざなみどり）、玉葱、卵、パン粉、塩、生姜、パイロゲン、醬油、胡椒、にんにく
【生産地】
久留米市産
【賞味期限】
-15度の冷凍保存で120日間
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
天候によりご希望のお届け日時が前後する可能性がございます。お礼の品の保証期間は7日間とさせていただきます。
【地場産品基準】
3号：区域内で地鶏の仕入れから製造、冷凍加工、真空包装全般を行っており、当該お礼の品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る部分が当該工程によるものであるため
- 返礼品名
- 地鶏ハンバーグ_Ax404
- 内容量
- １ケース(100g×5個入り）
【焼き方レシピ付】 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・鶏肉・大豆・りんご
- 受付期間
- 2024/11/30 23:59:59まで
- 提供者
- 肉の上嶋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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