- 当店は一貫して“にがり”を使用した手作り豆腐にこだわり、徳島県西部地域の食文化である「岩豆腐」を作っております。
岩豆腐は圧縮によって水分を抜くため、一般の豆腐と比べて固い食感になりますが、そのぶん一般的な豆腐と比べて旨味が強いのが特徴です。
凝固剤を用いず、「本格にがり」で手作りしている岩豆腐は、当店で一番の人気商品となっています。
”昔ながらの美味しいお豆腐”の噂を聞きつけたお客様が遠方からご来店頂くケースも増えております。
また、なめらかな口当たりで冷奴にぴったりなすっぴん絹豆腐も人気商品の一つとなっております。
ぜひ当店自慢の豆腐セットをご堪能ください。
※すっぴん豆腐は、カナダ産の大豆を使用しております。
【地場産品基準】区域内の事業所で原材料の仕入れから豆腐の製造、梱包まで全ての工程を行っている。
阿波市返礼品
- 返礼品名
- 豆腐の極み 6個セット 本格にがり 岩豆腐 絹豆腐 藤本とうふ店 徳島 阿波市
- 内容量
- すっぴん絹豆腐 2個、岩豆腐 4個セット
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵：4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 藤本豆腐店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 徳島県阿波市のご紹介
あすに向かって人の花咲くやすらぎと感動の郷土（くに）・阿波市は、徳島県中央北部の吉野川北岸に位置し、水と緑の豊かな自然が息づくまちです。温暖な気候と肥沃な土壌を生かし、品質の高い農産物や果物の産地となっています。歴史や文化資源にも恵まれ、国の天然記念物である「阿波の土柱」や市内に四ヵ寺ある四国霊場札所、柿原堰など人々を癒す多様な名所旧跡が存在しています。
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