- 『武の井』は、慶応元年(1865年)より続く武の井酒造のメインブランドで、日本酒と純米焼酎にその名を冠しています。
昔ながらの伝統を受け継ぐラインナップのほか、2015年からは新・武の井として、新たな味わいを楽しめる日本酒もリリースしております。
本製品は山梨県北杜市内の八ヶ岳水系地域で生産された酒造好適米『ひとごこち』を100%使用し、八ヶ岳の伏流水を用いて製造した純米酒の2本セットです。
※地域ブランドを国が保護する地理的表示制度(GI)『山梨』を取得しています。
【武の井 純米吟醸 ひとごこち 14度】
日本醸造協会頒布の『協会7号』酵母を用い、製造技術を駆使して14度台の原酒に仕上げました。
なめらかでありつつ、キレの良さも持ち合わせた優しい純米吟醸です。
冷やしてお召し上がりください。
【武の井 純米 ひとごこち 15度】
東京農業大学で分離され、全国でも約30蔵のみが使用できる花酵母の一種『つるばら酵母』と、日本醸造協会頒布の『協会7号』酵母を使用したハイブリット純米酒です。
冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で美味しくお楽しみいただけます。
■生産者の声
武の井酒造株式会社は、豊かな山々や水源に恵まれた山梨県北杜市にある、親族のみで経営する小さな酒蔵です。
慶応元年(1865年)創業、日本酒と純米焼酎を製造しています。
社名の『武の井』は、初代蔵主の清水武左衛門の名と、八ヶ岳の伏流水が湧く井戸に由来しております。
原料米には、山梨県産米のほか、全国各地より取り寄せた酒造好適米を用い、発酵に必要な酵母は、東京農業大学で分離された『花酵母』を中心に使用しております。
■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は気をつけましょう。
・お酒は楽しく適量を。
・冷暗所に保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
■製造・加工工程等
山梨県北杜市で行っている製造・加工工程:蒸きょう、醸造、瓶詰、梱包
- 返礼品名
- 『武の井』純米吟醸・『武の井』純米 720ml×2本 飲み比べセット【1291525】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・武の井 純米吟醸 ひとごこち[720ml×1本]
製造地:山梨県北杜市
・武の井 純米 ひとごこち[720ml×1本]
製造地:山梨県北杜市
■原材料・成分
・武の井 純米吟醸 ひとごこち:米(国産)、米麹(国産米) 山梨県北杜市産 ひとごこち 100%使用
・武の井 純米 ひとごこち:米(国産)、米麹(国産米) 山梨県北杜市産 ひとごこち 100%使用 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 武の井酒造株式会社（山梨県）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県山梨県庁のご紹介
山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。 面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。 また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。 特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、 平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。 中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿～甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。 また、リニア中央新幹線の開業（予定）や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。 ◆ 贈呈するお礼の品(返礼品)は、山梨県以外の都道府県に在住の方にのみ送付させていただきます。 ◆ 返礼品の贈呈は個人の方に限ります。(法人は対象外です) ◆ 返礼品の贈呈は１回の申出につき１品になります。(寄附回数の制限はありません) ◆ ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後に、寄付者様のご都合で交換や返品をすることは致しかねます。 ◆ 寄附金額に応じてお選びいただける返礼品が異なりますので、ご注意ください。 ◆ 返礼品の内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 ◆ 返礼品は、寄附金の納付が確認できた後、委託業者から直接お送りします。在庫の状況に応じて発送まで数か月ほどお時間をいただく場合があります。 ◆ 寄附金受領証明書は返礼品とは別に送付します。
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