- ◆◆目利きにこだわり、旬の時期を見極めて仕入れた魚を干物にしました◆◆
北海道産の脂がのった真ホッケを使用しました。
長時間塩水に漬け込み、低温で干すことで、魚の旨味を凝縮し、外はパリッと中はふっくらジューシーに干しあげました。
切り損じ品のため訳ありですが、味はもちろん変わらぬ美味しさです！
【提供：株式会社間宮商店】
注目のキーワード：
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- 返礼品名
- 【 訳あり】 北海道産 真ホッケ 開き干し 4枚入り 冷凍 国産 真ほっけ 熟成 ひもの 干物 宮城県 塩竈市 間宮商店
- 内容量
- 真ホッケ開き干し 4枚入り
訳あり(規格外・不揃い) - 消費期限/賞味期限
- 発送日＋30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 間宮商店
- 注意事項・その他
-
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- 宮城県塩竈市のご紹介
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。 歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。 盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。 すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。 また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。 あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。 特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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