- ◆返礼品の特徴
古くから若狭湾で水揚げされた様々な魚介類は、京の都にまで運ばれました。その魚介類の一つが鯖です。
京へ運ぶ時“一塩”かけることで、鯖の腐敗を遅らせることができました。
この一塩が、京に到着する頃には良い塩梅となり、鯖のおいしさを引き立たせたといいます。
そうした文化から伝わる鯖料理の一つが、丸焼き鯖（浜焼き鯖）です。
脂ののった旨味あるノルウェー産鯖を使用した丸焼き鯖です。
そのままはもちろん、お好みで生姜醤油や大根おろしでさっぱりといただくのもおすすめです。
職業魚屋、趣味魚屋の店主が頑張って焼いてます！
□注意事項
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
鯖 焼き鯖 鯖 浜焼き 丸焼き 塩焼き 500g 1本まるごと
- 返礼品名
- 丸焼き鯖 原料600g以上(焼き上がり500g以上)×1本
- 内容量
- ■お礼品の内容について
浜焼き鯖 焼き上がり500g以上（原料600g以上）×1尾
■原材料
鯖（ノルウェー産） - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より4日以内
※到着後なるべく早くお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 真魚源
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、小浜市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-obama@orebo.jp)までご連絡ください。
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