- 肉厚で脂ノリの良いさばと脂分が控えめで身自体がさっぱりとしている秋鮭を食べやすいようにフィレ加工にしています。
２種類の味付けで、塩・こしょう味は魚本来の味わいを楽しめ、カレー風味はマイルドな味わいを楽しめますのでぜひご賞味ください。
骨取りなのでお年寄りや小さなお子様でも、パクパク食べられます。
作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにく凍ったまま揚げて頂くとサックリとした衣にふんわりとした身との絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。
お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※返礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※まれに骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
※一度にたくさん揚げると、油温が急に下がり、衣のはがれや油切れが悪くなることがあります。
こちらのお礼品は湯浅町との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
- 返礼品名
- 骨取り味付けさばフライ8切＆秋鮭フライ8切（塩・こしょう味とカレー風味味 各4切） / さば サバ 鯖 さけ サケ 鮭 魚 海鮮 フライ 揚げ物 おかず【uot803】
- 内容量
- さばフライ(塩・こしょう味) ４切
さばフライ(カレー風味味) ４切
秋鮭フライ(塩・こしょう味) ４切
秋鮭フライ(カレー風味味) ４切
■原材料
・さばフライ(塩・こしょう味)：さば(ノルウェー産)、パン粉(小麦粉、生イースト、食塩)、バッター液(米粉、小麦粉、卵)、食塩、こしょう(一部にさば、小麦、卵を含む)
・さばフライ(カレー風味味)：さば(ノルウェー産)、パン粉(小麦粉、生イースト、食塩)、バッター液(米粉、小麦粉、卵)、カレー粉、食塩、こしょう(一部にさば、小麦、卵を含む)
・秋鮭フライ(塩・こしょう味)：秋鮭(北海道産)、パン粉(小麦粉、生イースト、食塩)、バッター液(米粉、小麦粉、卵)、食塩、こしょう/ビタミンC(酸化防止剤)(一部にさけ、小麦、卵を含む)
・秋鮭フライ(カレー風味味)：秋鮭(北海道産)、パン粉(小麦粉、生イースト、食塩)、バッター液(米粉、小麦粉、卵)、カレー粉、食塩、こしょう/ビタミンC(酸化防止剤)(一部にさけ、小麦、卵を含む) - 消費期限/賞味期限
- 商品到着後60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・さけ（鮭）・さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社魚鶴商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県古座川町のご紹介
古座川町は、紀伊半島南端内陸部にある人口約2,800人、総面積294.23k㎡のうち約96％が森林の山村です。本町の中央を清流古座川が流れ、その流域は豊かな自然に恵まれています。 木材産業が盛んであった時代は人口も1万人を数えていましたが、林業の衰退や高度経済成長期における都会地への労働力提供などにより、過疎、高齢化が進み、税収不足や後継者不足はもとより、集落の維持にも課題が生じています。 古座川町で生まれ育った方々、古座川への想いをもち共感する方々からご寄付をいただき、その財源によりさまざまな人々の参加によるふるさとづくりを進めていきたいと考えております。 多くの皆様にご賛同いただきますようよろしくお願いします。
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