返礼品説明
- 料理酒を選ぶことが、料理の味を大きく左右する、それを証明したのが純米料理酒「蔵の素」です。純米料理酒「蔵の素」は、純米酒と同様の醸造法で醸される酒で、天然の２０種類以上のアミノ酸、ビタミンやミネラルを多量に含み、素材の旨み成分や持ち味を引き出す最高の料理酒です。
アミノ酸は種類によって甘味、酸味、苦味、旨味などがあり、食べ物の味はアミノ酸の組み合わせで決まるといわれます。「蔵の素」はこれらのアミノ酸のバランスがよく、その総量は一般の料理酒の数倍も含まれています。
また、豊富なアミノ酸は＜生野菜の鮮度を保つ＞、＜脂の酸化を防ぐ＞、＜防腐作用も備え持つ＞など、驚きの万能効果を発揮する高級料理酒です。多くの料理研究家をはじめ、プロの料理人にも高く評価され、多くの方々にご愛用いただいています。
魯山人に捧ぐ「純米料理酒 蔵の素」は、かつて江戸期に存在していた「諸白（もろはく）」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。天然アミノ酸群が通常の日本酒に比較し３倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。
【株式会社片山】について知る
かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
■製造者：合資会社大和川酒造店
■製造所：福島県喜多方市字押切南2－115
【お問い合わせ先】株式会社片山（044-541-6336）
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- 返礼品名
- 魯山人に捧ぐ 純米料理酒 蔵の素 720ml × 2本 純米酒 大和川酒造店 発売元 株式会社片山
- 内容量
- 純米料理酒 蔵の素 720ml x 2本
＜原材料＞
米（国産）、米こうじ（国産米） - 消費期限/賞味期限
- なし
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保管 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社片山
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
神奈川県川崎市のご紹介
川崎市は、高度なものづくり技術や最先端産業、研究開発機関が集積する国際都市であることに加え、豊かな自然に恵まれ、街中に音楽や芸術があふれ、スポーツが盛んな元気都市であり、子どもたちや若者をはじめ、誰もが笑顔になれる「最幸のまち かわさき」を目指し、さまざまな取組を進めています。 このような本市を「ぜひ応援したい！」と思ってくださる、本市出身の方や本市の施策にご賛同くださる皆さまの想いを「ふるさと納税」にのせ、本市を応援いただければと存じます。 寄附していただいた方へは、「川崎の魅力」を「観る」、「体験する」、「味わう」ことで、川崎らしさを体感できる機会を用意させていただいております。「川崎にはこんなにいいものがあるんだ！」と再発見していただきたいと存じます。 皆さまの想いを、福祉や芸術・文化、環境をはじめさまざまな分野に活用させていただき、施策に反映させてまいりますので、応援をよろしくお願いいたします。 ※本市では、いかなる理由があっても、お申込後の寄附の取り下げ（キャンセル）及び寄附金の返金は致しかねますので御注意ください。
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