- ふぐ職人が丹精込めて手掛けた、とらふぐ料理を心ゆくまでご堪能いただける贅沢なコース。
泳ぎてっさや泳ぎてっちりはもちろん、特製のタレをたっぷり絡め炭火で焼き上げる焼きふぐで、一味違ったとらふぐの魅力をお愉しみください。
【コース内容/原材料】
原料としたふぐの種類：養殖とらふぐ（生食用・加熱用） 国産
・小鉢三品：とらふぐ、ポン酢（小麦、大豆含む）、小ねぎ、紅葉おろし、ゼラチン、白菜、胡麻ドレッシング、かえし、生姜、ごま
・とらふぐサラダ：レタス、ミニトマト、パプリカ、とらふぐ、シーザードレッシング、ポン酢（小麦、大豆含む）
・とらふぐ手まり寿司：米（国産米使用）、とらふぐ、すし酢、ポン酢（小麦、大豆含む）、紅葉おろし、塩、すだち
・大皿泳ぎてっさ：とらふぐ、ポン酢（小麦、大豆含む）、小ねぎ、紅葉おろし、大葉、すだち
・とらふぐ唐揚げ贅沢盛り：とらふぐ、山芋、から揚げ粉、唐揚げのたれ（小麦、大豆含む）、大豆油
・炭火焼きふぐ：とらふぐ、長ねぎ、しいたけ、ししとう、すだち、大葉、おろしにんにく、焼きふぐのたれ（小麦、大豆含む）
・泳ぎてっちり：とらふぐ、ポン酢（小麦、大豆含む）、白菜、春菊（水菜）、しいたけ、長ねぎ、くずきり、豆腐、昆布、鰹節
・雑炊：米（国産米使用）、卵、小ねぎ、塩、醤油（小麦、大豆含む）、海苔
・漬物：大根、広島菜、ごま、昆布
・デザート：アイスクリーム（乳、小麦含む）、小豆、最中
【店舗情報】
とらふぐ亭 新宿本店
東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 メトロビル B1F
- 返礼品名
- とらふぐ三昧フルコースお食事券 ＜2名様分＞ 【国産高級とらふぐ使用】 コース料理 ふぐ トラフグ フグ ペア ディナー チケット 贅沢 お祝い 食事券 0108-005-S06
- 内容量
- コース食事券：小鉢三品・とらふぐサラダ・とらふぐ手まり寿司・大皿泳ぎてっさ・とらふぐ唐揚げ贅沢盛り・炭火焼きふぐ・泳ぎてっちり・雑炊・香物・デザート×2人前
- 消費期限/賞味期限
- 【利用期限】
発行日より6か月 - 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社東京一番フーズ
- 注意事項・その他
-
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