返礼品説明
- 有機JAS認証玉葱は、安全・安心の無農薬・無化学肥料を徹底した栽培方法で育てた玉葱です。
M～2Lサイズまでの混合です。大きさは選べません。また有機栽培の性質上、通常玉葱のような綺麗な玉ばかりではございません。キズ、変形を含みます。
■商品紹介
有機JAS認証玉葱は、安全・安心の無農薬・無化学肥料を徹底した栽培方法で育てた玉葱です。手間暇をかなり必要とする栽培方法です。実は、このJAS認定を受けていないと｢有機栽培｣｢オーガニック｣と名乗ることは許されておりません。淡路島ではこちらの生産者が唯一認定を受けています。
有機栽培は環境への優しさを第一に考えた農法です。
有機栽培（有機農業）とは、「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業」と定義されています。簡単に言うと、「化学肥料や農薬、遺伝子組換え技術を使わない、環境にやさしい栽培方法」と言えます。有機野菜と聞くと、「安全で美味しい野菜」をイメージする人も多いかもしれませんが、それだけでなく、自然の力を生かした環境にやさしい方法により生産されています。
【有機栽培について】
有機栽培は、たい肥などで土づくりを行うことから始まります。化学肥料や農薬を使用せず、2年以上経過した健康な土で栽培を行います。 有機栽培を行い「有機農産物」として認められるには、国で定められた基準（有機JAS規格）を満たさなければいけません。土づくりだけでなく生産過程に多くのルールがあり、それを守り、認められて、初めて「有機農産物」と呼べることになるのです。 近年は、「有機」という表示を多く目にしますが、明確な基準があり、それに基づいて生産していることを示す証です。
■栽培に適した気候
淡路島の温暖な気候が瑞々しく柔らかい玉ねぎを育んでいます。
■おすすめの調理方法
焼いたり煮たり炒めたり、加熱料理に使うと甘さが際立ちます。
サラダなど生食の場合は辛味や苦味が少し残りますが、水に浸しすぎると栄養分が抜けてしまいますのでお気を付けください。
- 返礼品名
- 淡路島産有機栽培玉葱10kg JAS認定オーガニックたまねぎ /玉ねぎ 玉葱 たまねぎ 有機JAS オーガニック
- 内容量
- 10kg
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】商品発送日より14日以内
【保存方法】冷暗所にて保管してください。湿度が高い場所や直射日光は商品劣化を早めますので、ご注意ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 4月上旬～9月下旬
- 提供者
- 有限会社ナガオビルメン 花ひろば
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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