- 札幌バルナバハムは、1887年よりドイツで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会DLG(ドイツ農業協会)で2003年より金メダルを受賞してまいりました。伝統的な技術と味の継承に加え札幌バルナバハムらしい新たな技術、美味しさへのチャレンジが実を結んでいます。
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- 返礼品名
- 農家のベーコンセット6種
- 内容量
- ■内容
農家のベーコン160g、あらびきチューリンガー100g、ミルクウインナー100g、バジリコウインナー100g、燻製生ハム40g、燻製生ベーコン40g
■原材料
・ベーコン（ブロック） 豚ばら肉（輸入）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na)
・あらびきチューリンガー 豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、粉末水あめ、結着材料（卵たん白、乳たん白、大豆たん白）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、カゼインNa、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na）
・ミルクウインナー 豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、牛乳、大豆たん白、食塩、脱脂粉乳、香辛料、砂糖/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）
・バジリコウインナー 豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、粉末水あめ、結着材料（卵たん白、乳たん白、大豆たん白）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、カゼインNa、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発食剤（亜硝酸Na）
・燻製生ハム 豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸）、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）
・燻製生ベーコン 豚ばら肉（輸入）、還元水あめ、食塩/調味料（アミノ酸）、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）香辛料抽出物、発食剤（亜硝酸Na）
■賞味期限
全て製造日より
農家のベーコン（30日）、あらびきチューリンガー（60日）、ミルクウインナー（60日）、バジリコウインナー（60日）、燻製生ハム（35日）、燻製生ベーコン（35日） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・豚肉・大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- シャディ株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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