- 自分が毎日使いたい、家族にも安心なものを!という思いから自然素材だけを100%使用したこの「あごだし粉末」をつくりました。
こちらの返礼品は【だしパック】にしたタイプになります。
塩も何も加えていない天然の素材ですので、塩分を控えている方、健康志向の方にはぜひおすすめです!
当社は港から5分ほどの所にありますので、地元の山陰沖で水揚げされた飛魚(あご)を獲れたその日のうちに、
だし用に加工していています。
お刺身になる鮮度抜群のものを使用しています。
生臭さを感じないように職人が1匹ずつ丁寧に焼き上げ、しっかりと乾燥させ、粉砕しています。
あごだし単独でご使用いただいても良いですし、いつもご利用いただいているおだしに少し加えるだけで美味しくなると思います。
800mLのお水にだしパック1包を加え、冷蔵庫に入れておけば、だんだんとダシがでて、便利な和風だしができます。
ダシをとるのはもちろん、ダシをとり終わったら、だしパックがら粉を取り出し、食べて栄養を摂取してください。
そのまま食べても自然な味わいで美味しいので、ご飯にふりかけてお召し上がりいただいたり、自家製のふりかけづくり、小さいお子様の離乳食に、
おひたしの味付けに加えたり、卵焼きに加えたり、ラーメンやつけ麺のだしに加えたり、お鍋に入れたりと幅広くお使いいただけます。
簡単なレシピを同封いたします。
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。
- 返礼品名
- 魚屋が作る焼あご100%粉末 無添加あごだしパック20包 食塩不使用 国産 高級トビウオふりだし
- 内容量
- ・焼あご粉末[だしパック(7g×20包)]
原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
賞味期限:発送日から1年
■原材料・成分
アゴ(飛魚)
■注意事項/その他
※粉末の状態の画像を掲載しましたが、焼き具合により、色味に違いがございます。
※開封後は冷蔵庫で保管ください。
※画像はイメージです。
原材料・加工すべて兵庫県新温泉町区域内で行っています - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 山米鮮魚
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県新温泉町のご紹介
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。 北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。 また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。 さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。 新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援（寄付）を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金（ふるさと納税）」を設立しています。 新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
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