- 滋賀ふるさと観光大使である西川貴教氏が、「水の未来に 声を上げろ」をスローガンに、琵琶湖の環境保全と地域振興を謳って毎年開催している西日本最大級の大型野外イベント『イナズマロックフェス』公式おせち料理が誕生。
全国有名百貨店向けに数多くおせち料理を製造しているおせち料理製造専門の会社である関西中央食品が、滋賀県草津市で毎年開催されるイナズマロックフェスとタッグを組み、滋賀県の魅力を発信すべく、滋賀県内で作られたおいしいものに徹底的にこだわって作り上げました。イナズマロックフェスの思い出とともに皆様のお正月を盛り上げます。
ステージ名にちなんで、雷神の重（洋・中）、風神の重（和）、龍神の重（和）からなる和洋中三段重です。
雷神の重にはメインにふさわしい近江牛ローストビーフ、イナズマロックフェスではおなじみ丸長食品のイナズマ漬け『雷神』カルパッチョソースを使用したスモークサーモントラウトローズなどを盛り込みました。
風神の重には琵琶湖産いさざの山椒煮や日野菜こうじ漬け、龍神の重には滋賀の銘酒と醤油を使用したあわび煮、琵琶湖産小鮎の南蛮漬けなど、滋賀県の名物や郷土料理も充実させました。
一段ずつシュリンク包装している為、食べる分だけ解凍して召し上がることができ、フードロスを防げます。
重箱の蓋にはイナズマロックフェスのロゴを印刷しており、小物入れとして再利用していただけます。
【注意事項】
・本お礼品は12月29日に冷凍便でお届け致します（時間指定不可）。到着後は-18℃以下で保管してください。
・冷凍庫のスペースの確保をお願い致します。
・一度解凍したおせち料理を再冷凍しますと風味が損なわれます。
・冷凍保存での賞味期限です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
・原料調達状況により、やむを得ず一部内容が変更となる可能性があります。
・出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
・お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご容赦ください。
・画像はイメージです。
配送不可地域：沖縄、離島、諸島
キーワード：おせち料理 お節 御節 迎春 新春 初春 2025 冷凍 年内発送 年内配送 先行予約 期間限定 数量限定
- 返礼品名
- イナズマロックフェス2024公式 『 イナズマロック おせち 』 和・洋・中 三段重 （ 冷凍 ）
- 内容量
- 2～3人前 重箱（外寸）縦15.0cm×横15.0cm×高さ4.9cm(一段) 36品
お品書き
＜雷神の重（洋・中）＞
きのこソテー、砂肝ガーリックオイル、すずきのスモーク・からすみがけ、数の子バジルソース和え、赤シュークルート、スモークサーモントラウトローズ・丸長食品のイナズマ漬け『雷神』カルパッチョソースがけ、近江牛ローストビーフ、丸長食品の四川風胡瓜の浅漬けと中華くらげの和え物、フカヒレ煮、海老チリソース、酢豚
＜風神の重（和）＞
子持鮎昆布巻、ゆば山椒煮、琵琶湖産いさざの山椒煮、鶏の葱塩ソース、車海老旨煮、きんぴらごぼう、なます、近江牛しぐれ煮、丸長食品の日野菜こうじ漬け、海老芋のそぼろあんかけ、梅型ねじり人参煮
＜龍神の重（和）＞
カニ真丈と小松菜のあんかけ、紅白蒲鉾、鮭味噌幽庵焼、サーモントラウト錦糸巻、鯛昆布巻、茗荷の酢漬け、浪乃音酒造の日本酒と丸中醸造醬油を使用したあわび煮、茄子の山椒風味煮、南洋軒の笹茶巾餅、大黒本しめじ煮、筍煮、えび豆煮、琵琶湖産小鮎の南蛮漬け、人参のオレンジマリネ - 消費期限/賞味期限
- 2025年1月31日
冷凍状態で保管した場合の賞味期限です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
【解凍方法】
お召し上がりの際は外箱より取り出して、風呂敷をほどき、お重のまま冷蔵庫内（10℃以下）にて解凍してください（目安時間約24時間）。
【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2024年12月15日
- 提供者
- 株式会社 関西中央食品
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県滋賀県庁のご紹介
日本のほぼ真ん中に位置する滋賀県。 県土の約６分の１を占める日本最大の湖・琵琶湖を抱え、 水と緑の豊かな自然にふれ合うことができます。 雄大さと変化に富んだ風景は、「琵琶湖八景」や「近江八景」として 風光明媚な景色として親しまれています。 古くから文化・経済の先進地として栄えたこの地には、 歴史ある寺社や戦国時代をはじめとする英傑たちの足跡など、 奥深い歴史文化があり、今もなお大切に守り伝えられています。
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