返礼品説明
- ■説明
オリーブ豚バラ
豚バラはとっても口当たりがやわらかく、旨味ゆたかな濃厚な脂を感じられます。 赤身と脂身が三層に折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれ、 他の部位よりも濃厚な脂の比率が高いため、口いっぱいに広がるジューシーな味わいが楽しめます。
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赤身と脂の割合がぴったりで とっても甘くて旨みたっぷり 肉汁たっぷりのジューシーなオリーブ豚は 香りもとっても豊か。どんなお料理にもおすすめです。
贅沢な脂の甘味と濃厚な肉の旨味を感じられる香川県が誇る「オリーブ豚」
ちょっぴり厚めにスライスすることで肉の旨味を存分に味わえる黄金スライス。
しゃぶしゃぶにも炒め物にもピッタリな万能スライスです。
香川県の県花県木であり百有余年の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれ誕生した「オリーブ豚」。オリーブ飼料を給与することでえられた深い旨みとさっぱりとした脂が特徴です。
オリーブ豚とはオリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まることが確認された贅沢な豚です。なかでも、フルーティーな甘味が特徴の果糖(フルクトース)が、与えていない場合より約1.5倍高いことがわかりました。フルクトースは糖類のなかで甘味が強く、他の成分との相乗で美味しさを高めることが知られています。オリーブの実にはオレイン酸が 多く含まれ、ポリフェノール なども多いことが知られ、オリーブ搾り果実の飼料は、 豚の健やかな発育を促します。
■生産者の声
おすすめの食べ方
○オススメは断然豚しゃぶで!
オリーブ豚をさっとしゃぶしゃぶをして、 ポン酢・ゴマダレでいただくと、 口いっぱいに甘味がひろがります
○夏には冷しゃぶがオススメ
サラダに茹でたてのオリーブ豚を 盛り付けてゴマダレをかければ 甘さあふれる冷しゃぶサラダに
○炒め物にもピッタリ
旨味が強いのでアスパラやブロッコリーとさっと炒めてもとっても美味しくなります。
■原材料/成分
豚バラ肉、食塩
■注意事項/その他
お肉を解凍する場合は冷凍の状態から冷蔵庫に入れ、約半日程度かけゆっくりと解凍するとお肉の品質をおとさずより美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍でも解凍可能ですが、ドリップが出る場合があります。
- 返礼品名
- 2102-2 しゃぶまる特製 オリーブ豚バラスライス しゃぶしゃぶ用 1kg(500g×2)
- 内容量
- オリーブ豚バラスライスしゃぶしゃぶ用 1kg(500g×2)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 有限会社しゃぶ亭まる
注意事項・その他
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香川県三木町のご紹介
三木町について 香川県三木町は、のどかな田舎の風景が広がり、初めて来た方にもどこか懐かしい雰囲気を感じさせる場所です。 田舎だけれど田舎じゃない。そんな我が町の夢は「子育て日本一のまち」をつくること。 知名度もない、予算も少ない町ですが、本気で挑戦する『三木町』に、あたたかいご支援をお願いいたします。 まずは、ふるさと納税の返礼品を通じて、そしていつか実際に訪れて。 どんな形でもかまいません。 三木町の魅力にぜひ触れてみてください。 ■お礼品の配送について ・お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。 ・お送りいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化、においては再送はできません。 ・一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 ・ヤマト運輸様の転送料につきまして お届け先を変更（転送）する場合、転送料金は、ご贈答用の場合でもお届け先様のご負担となります。ご住所にお間違いがないか十分にご確認の上ご注文ください。 尚、お届け先様が住所不明で配達ができない場合は、送り状記載のご依頼主様に返送させていただきます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。 （返信封筒あり・切手必要） ※確定申告をされる方は特例申請の必要はございません。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒885-0078 住所：宮崎県都城市宮丸町3070-1 宛先：三木町ふるさと納税ワンストップ受付センター 行 ※ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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