![沖うるめのメンチカツ 20枚入り 【株式会社 羽根】 [ATCK012] 1418490 - 高知県高知市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241018/pd_c5b25eb05e4a7a1129acce2309fe3a4511741eff.jpg)
- 高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ（ニギス）を主に使用。
隠し味に、はちきん地鶏の皮を入れ旨味を引き出し、玉葱とネギを入れることにより自然の甘味を感じます。
魚をさばくところから、すり身にしてパン粉付けまでひとつひとつ丁寧に手作業で作り、約95gの食べ応えのあるサイズ。食べやすくカルシウムが豊富で魚離れのお子様などにもおすすめです。弊社で作るじゃこ天や揚げ物には、市場に入ってきた新鮮な地魚を使用しています。魚は一つ一つ手作業で下処理をしています。練り製品は、昔ながらの石臼を使って粘りと弾力のあるすり身を作っていきます。そして、魚本来の美味しさを引き出すため、地魚をより多く、澱粉を少なめにして、高知県黒潮町の天日塩を厳選使用しています。すり身を形作るのも揚げるのも、すべて職人による手仕事。桂フーズの商品は、一枚一枚こだわって作っています。
【調理方法】
170℃の油に冷凍のままゆっくり入れていただき両面きつね色になるくらい揚げてください
（約5分～6分位の目安）
【製造】
高知県高知市弘化台5-15
株式会社桂フーズ
事業者 ：羽根
連絡先 ：088-855-6603
- 返礼品名
- 沖うるめのメンチカツ 20枚入り 【株式会社 羽根】 [ATCK012]
- 内容量
- 1箱20枚入り
約95g/枚×20枚（約1.9kg）
【原材料】
沖うるめ、スケソウタラ、鶏皮、生パン粉、小麦粉、玉葱、ねぎ、片栗粉、醸造酒、食塩、砂糖、胡椒、調味料（アミノ酸）
【原料原産地】
高知県産
【加工地】
高知県高知市 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から180日
【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 羽根
- 注意事項・その他
-
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- 高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。 ＼＼リニューアルいたしました／／ いつも高知市ふるさと納税を応援いただき、誠にありがとうございます。 配送形態の見直しを行いリニューアル後は、一部返礼品の寄附額を見直すことといたしましたので、お知らせいたします。 今後も皆様にとってより魅力的で利用しやすいふるさと納税サイトを提供してまいります。 龍馬とよさこい祭り誕生の地、高知市のふるさと納税にぜひともご期待くださいませ。 引き続き、皆様の温かいご支援を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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