![【訳あり】たっぷり！熟成 無着色 辛子明太子 切子 冷凍700g＜やまや＞那珂川市 [GAK075] 1418413 - 福岡県那珂川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240805/pd_c6927188a2292de43c413d390446f22956c020c7.jpg)
- 製造工程で破れてしまった明太子をご家庭用としてお届けいたします。
美味しさ、質は贈答用と同じで、破れや切れがあるだけの「理由あり」明太子。
冷凍でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してお召しあがりいただける便利な明太子です。
■美味しさの秘密は創業以来継ぎ足しながら受け継がれる匠のたれ
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく使われる名蔵元の酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
「匠のたれ」で1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
ふんわりゆず香るやまや自慢の明太子をぜひお試しください。
【冷凍配送品についてご注意】
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品の特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
※食べる分だけ解凍し、解凍後は冷蔵庫で保存、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
明太子 めんたい めんたいこ 無着色 やまや 福岡 切れ子 切子
- 返礼品名
- 【訳あり】たっぷり！熟成 無着色 辛子明太子 切子 冷凍700g＜やまや＞那珂川市 [GAK075]
- 内容量
- 【内容量】
辛子明太子700g（350g×2）
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
【原料原産地】
すけとうだらの卵（ロシア）
【加工地】
福岡県 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 2024年10月1日～通年
- 提供者
- やまや
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県那珂川市のご紹介
豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「自然と人がとけあう活力あふれるまち なかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。
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