- ・濃厚な赤身肉の旨みが特徴である和牛のモモ肉を、削り節ととび魚だしつゆの合わせ出汁でしゃぶしゃぶ。〆では庄内地方のご当地麺である麦きりを楽しめる、鶴岡市の魅力満載な出汁しゃぶセットです。
・お肉は社会福祉法人月山福祉会が鶴岡市の牧場で肥育している、「月山短角牛」のモモ肉を使用しています。国内でも希少種である、赤身肉の旨みが特徴の「日本短角種」の和牛に、ストレスフリーの環境で通年国産牧草のみを与えているため、さっぱりヘルシー、かつ濃厚な赤身の旨みを楽しめるお肉になっています。
・月山福祉会は障がいを有する方々の就労支援事業に取り組んでおり、今回提供する月山短角牛は障がいを有する利用者の方々が真心こめて肥育しています。
・しゃぶしゃぶするお出汁には、かつおとさばの削り節、とび魚の出汁つゆを使用しています。お肉と相性が良く、旨みをより引き出し、深みがある味わいを楽しめます。
・庄内地方のご当地麺である麦きりは、しっかりとしたコシの強さと、つるつる滑らかなのどこしが特徴です。お肉の旨みが溶け出たお出汁で召し上がれば絶品。出汁しゃぶの〆としておすすめします。
※写真はイメージです。
野菜や薬味、アルミ鍋などは返礼品に含まれません。
- 返礼品名
- 鶴岡市の魅力を詰め合わせ！月山短角牛モモ 出汁しゃぶセット | 山形県 鶴岡市 牛肉 しゃぶしゃぶ スライス
- 内容量
- ・牛肉ももスライス 400g
・麦きり 180g
・出汁パック 100g
・とびうお出汁つゆ 40g - 消費期限/賞味期限
- 製造日含め180日（要冷凍）
保存方法：－18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- スターゼン株式会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。 季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。 また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。 地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。 その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分） 電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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