- 「食の宝庫」函館市から、いかのやわらかさと甘味を生かした「いかさし松前」をお届けします！
北海道、道南地域の郷土料理として親しまれている松前漬けに、新鮮なイカの刺身を加えて味付けをした「いかさし松前」です。
いか刺しが入ることで、新しい食感と豊かな味わいに。コリコリした食べ応えのある食感と、程よい甘じょっぱさにお箸が止まらない一品です。
■コウイカでコリコリ食感
いか刺しには、心地よい歯切れの良さが特徴のコウイカを使用。真いかよりもあっさりとした舌触りで、食べやすい柔らかさです。
昆布、にんじんを加え、松前漬風のしょうゆ仕立てになっています。
■お手軽おつまみ
調理不要で、お手軽にそのまま酒の肴やご飯のお供に♪納豆や山芋、とろろなどと混ぜて、贅沢なねばねば丼にするのもおすすめです！
◆美味しく召し上がっていただくための解凍方法◆
冷蔵庫内で半日ほど時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
急激に解凍すると、旨味や栄養素がドリップしやすく、味が落ちてしまいます。
冷蔵庫でじっくり解凍することで、濃厚で風味豊かな味をお楽しいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
肉厚な烏賊の身からあふれる旨味を楽しめる「いかさし松前」を、ぜひ、ご家庭でご賞味ください。
＜春夏秋冬 多彩な味を真心こめて＞
竹田食品は、北海道をはじめとする海の味覚を探求し続ける、いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
皆様からの「おいしい！」という声が聞きたくて、食卓を彩る一品を函館市から全国へお届けしています。
【賞味期限】
出荷時に30日以上あるものをお届けいたします。
【保存方法】
冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品基準】
3号：区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- いかさし松前 180g 3袋 北海道 イカ 烏賊 いか 松前漬け 漬け物 漬物 漬けもの 醤油 海鮮 生鮮 珍味 おつまみ ご飯 おかず お酒 晩酌 お取り寄せ グルメ 冷凍 竹田食品 函館市_HD134-004
- 内容量
- いかさし松前 180g ×3袋
【原材料】
原材料名：いか（ベトナム、タイ）、しょうゆ、みりん、砂糖、にんじん、こんぶ、たん白加水分解物、還元水あめ、かつお節エキス調整品／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酒精、（一部に小麦、いか、大豆を含む） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いか・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 北国からの贈り物（札幌出荷）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道函館市のご紹介
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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