- 本製品は、湖西市の漁港で水揚げされた新鮮シラスの釜揚げ×浜名湖ファームの命のカプセル(うずらの卵)×浜名湖ファームの命の一粒(お米)のセットになります。
浜名湖ファームのうずらは、殺菌剤・ワクチンを無投薬で飼育しており安全なうずらの卵です。
うずら自身が健康なため、元気いっぱいな卵を産んでくれます。
そのため、鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリとした、臭みもほとんどない濃厚な黄身の旨味をもつ美味しい卵へと仕上がります。
そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。
しらす干しは静岡県湖西市、遠州灘の漁港で水揚げして冷却されたものになります。口いっぱいにしらすのプリッとした食感と旨味が広がります。
お米「命のひと粒」自慢の特徴は『土づくり』のこだわりです。
それは、栽培期間中、自社製品の無添加有機肥料を活用し、収穫後から作付けまでの時間をフルに使って地力を高める最高の土づくりです。
さらに、「にこまる」品種は収穫時期が他品種のお米より遅いため、太陽の恵みをいっぱい受けて育つお米です。
こうして育てられたお米は甘味がよく一粒一粒の弾力もある最高品質の仕上がりとなります。
自慢の卵、お米とふっくらした釜揚げしらすが楽しめるセットでお届けします。
お好みで刻みネギ、ミョウガをトッピングしてお召し上がりください。
■生産者の声
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。
伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌に入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンを無投薬で飼育しています。
そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。
浜名湖の澄んだ空気と湖西連峰から流れる新鮮な井戸水を飲んでうずらたちは育っています。
ぜひ新鮮なうずらの卵を食べてみてください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生卵、しらす干しは冷蔵保存してください 。
- 返礼品名
- シラス丼セット2人分(シラス150g+うずら卵10個+にこまる1キロ)【1506055】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・しらす干し[150g]
原産地:静岡県湖西市/製造地:静岡県湖西市
賞味期限:発送日から2週間
・うずらの生卵[10個入り×1パック]
原産地:静岡県湖西市/製造地:静岡県湖西市
賞味期限:発送日から2週間
・お米(にこまる)[1キロ(精白米)]
原産地:静岡県湖西市/製造地:静岡県湖西市
■原材料・成分
<しらす干し>いわし類稚魚(静岡県遠州灘産新居港水揚げ)食塩
<生卵>卵
<にこまる>精白米 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社浜名湖ファーム
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県湖西市のご紹介
日本の真ん中、浜名湖のほとり。 静岡県の最西端、愛知県との境に位置する湖西市。緑豊かでトレッキング・コースとしても親しまれている湖西連峰、はるか水平線をのぞむ大海原・太平洋、そして美しい水をたたえた汽水湖・浜名湖に囲まれた、自然豊かで温暖な気候の美しいまちです。本州のほぼ中央に位置するという立地条件に恵まれたことで、全国で唯一現存する関所建物の新居関所、昔の街並みが残る白須賀宿などからも分かるとおり、古くから交通・輸送の要衝として栄え、現在も人・物・情報が盛んに往来しています。 現在湖西市では、自動車産業を中心とした工業の一層の発展、恵まれた自然を生かした農業・漁業の合理化・近代化、区画整理や道路整備と相伴って進められている商業の充実などのために、さまざまな施策が進められています。 “職住近接”をキーワードに、誰もが「住みたい・住み続けたい」と思えるまちづくりを目指します。 ☆湖西市の観光動画も是非ご覧ください☆ https://youtu.be/vUwlu-WvCVc ※上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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