- 伊勢湾・三河湾の栄養豊富な海で育つ「平貝（タイラギ）」。
南知多町の漁師さん達が水深20～30ｍに潜って獲った平貝は、ホタテよりも旨味成分（アミノ酸・グルタミン酸）が豊富。
現在、寿司ネタで「柱」といえばホタテの貝柱を使った握りを指しますが、かつては江戸前の寿司でいえばタイラギの貝柱でした。
90年代以降国内漁獲量が激減し、大変貴重な高級二枚貝として、通の方には人気です。
お刺身でも食べられる新鮮な平貝を、大きい貝柱・ヒモ・小さい貝柱に一つ一つ丁寧に分け、小さい貝柱を干物にしました。
実は、大きい貝柱以外のヒモ、小さい貝柱も美味しく食べられますが、下処理に手間がかかるのと、小さい貝柱は、一つの貝から二つしか獲れない貴重な貝柱です。
お酒のおつまみ、おかずの一品としてぜひお召し上がりください。
- 返礼品名
- 訳あり 高級 平貝 干物 貝柱 串 ( 5本 × 2パック ) タイラギ 天日干し つまみ おかず 貝 小柱 コバシラ カイ タイラガイ 魚介 新鮮 海鮮 冷凍 愛知県 南知多町 人気 おすすめ 【離島不可】
- 内容量
- ■内容量/原産地
【愛知県産】平貝 貝柱(小柱) 200g - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
冷凍60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※調味料の原材料の一部に小麦、大豆を含む。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 笹野水産有限会社
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県南知多町のご紹介
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。 その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。 また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。 しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。 このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。 ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。5千円以上寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ※特典の送付は、南知多町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※特典を受け取ることによる経済的利益については、一時所得に該当します。 ※特典は複数選択いただけます。（1度の申込で最大32品まで） ※特典のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※寄附につきまして、年度内の回数制限は設けておりません。 ※特典の写真はイメージです。 【アクセス】 名古屋から約1時間 ・自動車： 知多半島道路利用 ・公共交通機関： 最寄駅「内海駅」または「河和駅」（名古屋鉄道） ※町内⇔河和駅は海っ子バス（コミュニティバス）「南知多・美浜環状線」が運行 ・離島（日間賀島・篠島）へのアクセス 「河和港」と「師崎港」より定期船が運行（名鉄海上観光船）
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