- おだやかな中辛口のお酒です。お刺身など鮮魚とよく合います。幅広い方に飲んでいただける味わいです。
【米へのこだわり】
大谷忠吉本店はお酒の原料【お米】にもこだわりを持っています。
地酒の所以は地元の米、水、人を使うこと。だからこそ地域の特性が出て個性のある酒が出来ると信じています。
米は地元農家と密接な関係の下、時としては自ら田んぼに入り品質を確認しています。
安心のお酒、そして高品質なお酒のため原点から一切の妥協を行いません。
【水へのこだわり】
酒造りを行う上で、大きな要素となる【お水】。
品質の良いお米を使用し、高水準の技術で造り上げても水がおいしくないと良いお酒にはなりません。
自然豊かなこの地｢白河｣から恵まれる美しく澄んだ水。
創業時から当社の井戸に沸き続ける清冽な水は那須山系の伏流水です。鉄、マンガンなどを含まず、発酵の手助けとなるミネラル類を程よく含んだ軟水です。
このお水にのみ使用を限ることで、喉ごしの良い芳醇なお酒をご提供することができます。
【人へのこだわり】
｢おいしい｣というありがたいそのお言葉をお客様にいただくために、大谷忠吉本店がこだわる部分。
それは実際に酒造りを行う【人】です。
酒造りとは不思議なもので、造る人の情熱・熱意が本来のおいしさより一つ二つ上のおいしさを出すことがあります。
お酒に愛情、熱意を注ぎ込むことができる【人】。
大谷忠吉本店の【人】。それが大谷忠吉本店のこだわりで、最高の宝です。
- 返礼品名
- 白陽 純米吟醸 1.8L 6本入り F23R-839
- 内容量
- 白陽 純米吟醸 1.8L×6本
・酒類：日本酒
・造り：純米吟醸
・アルコール度数：16
・日本酒度：+1
・原材料：原料米：チヨニシキ、仕込み水：軟水（敷地内井戸）
・精米歩合：55% - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大谷忠吉本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福島県白河市のご紹介
白河市は、東京都心から北へ約185km、福島県の南部中央に位置しています。 古くから、みちのくの玄関口として知られ、周辺を山々に囲まれた、自然豊かな街です。 また、国指定史跡である名城「小峰城」や白河藩主・松平定信が「士民共楽」の地として築造した日本最古と言われる「南湖公園」など、長い歴史と文化が残る街でもあります。 江戸時代から続く「白河提灯まつり」や露店が約700軒も立ち並ぶ「白河だるま市」といった行事が華やかに開催され、今でも歴史と伝統が息づいています。
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