- 【季節限定】（2024/7/20～8/10に順次配送・クール便）
日本随一の枝豆県！の新潟県より、夏を全国にお届けします！
夏が旬の新潟ブランド枝豆「黒埼茶豆」1000g (500g×2)と銘酒「久保田 純米大吟醸」（720ml）の、新潟の夏の定番をお楽しみいただけるセットです。
■黒埼茶豆 1000g (500g×2袋)
黒埼茶豆は「おいしすぎて、新潟県民がひとりじめしている！」とも言われる、新潟のブランド枝豆。
とびきり美味しい黒埼地区黒鳥のBLACKBIRD（ブラックバード）の「黒埼茶豆」をお届けします。
新潟の枝豆は「作付面積全国1位」！
にも関わらずなんと「出荷量全国7位」（令和4年度農林水産省）
それは、新潟の枝豆があまりに美味しく、県民がひとりじめしているからだと言われています！ザルいっぱいに盛られた枝豆を毎日食べるのが、新潟の夏の風物詩です。
新潟枝豆のなかでも特に、新潟市西区黒埼地区等で栽培される「黒埼茶豆」は、「地理的表示（GI）」に枝豆として初めて登録され、名実ともに枝豆のトップブランドとなっています。
■茶豆の美味しい保存方法
鮮度が非常に重要な枝豆は、できるだけ早めに食べた方が良いです。
生で短期間保存する場合は、できるだけ低温で直射日光を避けた冷蔵庫の野菜室へ。
長く保存するには、塩水で茹でてから冷ましたものをビニール袋などに入れ冷凍保存。（目安として約6週間ほどの長期保存が可能）
冷凍保存した枝豆の解凍は、自然解凍せず沸騰した湯鍋の中へ凍ったまま入れて茹で、茹で上がりはザルに上げ、水っぽくならないようにうちわ等で扇いで冷ましてからお召し上がりください。
■久保田 純米大吟醸 720ml 箱なし（長岡市朝日酒造）
洋梨やメロンを思わせる華やかな香り。そして甘味と酸味が調和した上品な味わいは、
口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。
新潟地酒といえば久保田！と言われる新潟の銘酒をお楽しみいただけます。
原材料名：米（五百万石）・米こうじ
精米歩合：50％
度 数：15度
配送不可地域：沖縄県・離島（一部除く）
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
事業者：わたご酒店
連絡先：025-382-5777
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- 返礼品名
- 【新潟の夏をお届け！】旬の「黒埼茶豆」(1kg）と銘酒「久保田 純米大吟醸」(720ml）セット
- 内容量
- 旬の「黒埼茶豆」と銘酒「久保田 純米大吟醸」セット
■黒埼茶豆 1000g（500g×2）
産地（都道府県）：新潟
製造者：BLACKBIRD
保存方法：冷蔵
■久保田 純米大吟醸 720ml 箱なし
原材料名：米（五百万石）・米こうじ
精米歩合：50％
度数：15度
製造者：長岡市朝日酒造
保存方法：直射日光の当たらない、風通しの良い涼しい場所、湿気を避けて保存してください - 消費期限/賞味期限
- ■黒埼茶豆
発送から冷蔵3日間
■久保田 純米大吟醸
日本酒に賞味期限はありません
ラベルに記載された製造年月は瓶に詰めた日付や、酒蔵から出荷された日付となっています。
製造年月から時間が立っている場合もありますが、酒蔵でも当店でも適切な環境で管理しております。
どうぞ安心してご賞味ください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年8月5日
- 提供者
- わたご酒店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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