- 釧路市の和商市場より、極上のいくらの醤油漬けセットをお届けいたします。
各店舗がこだわり抜いた方法で、一粒一粒丁寧に漬け込んだ絶品いくら。
市場内のさまざまな店舗から厳選された逸品が組み合わされ、贅沢な食べ比べを存分にお楽しみいただけます。
※和商市場内の各店舗から各1本ずつ （店舗によっては数本の瓶に小分けになる可能性があります。）
※いくらの組み合わせはお楽しみとなっております。ご指定は承れませんのでご了承ください。
【有限会社 石山商店】
新鮮な生筋子を仕入れ、昔ながらの醤油だけで丁寧に味付けしております。
厳選した素材の旨味を引き立てるシンプルな調理法で、昔ながらの風味をお楽しみいただけます。
一度ご賞味いただければ、その違いがわかるはずです。
賞味期限：冷凍2カ月、冷蔵5日
【有限会社 マルワ北匠】
プチっと噛んだ瞬間の弾ける食感と濃厚でコクのある旨味を味わえるのが釧路産いくらの特徴です。
一番おいしい時期に漁獲されたいくらだけを使用していて、皮が柔らかく、口に残ることなくなめらかに溶けていきます。
醤油ダレといくらの相性がよく、ご飯がどんどん進む一品です。
賞味期限：冷凍60日、冷蔵5日
【有限会社丸相 相原商店】
鮮度の良い秋鮭の卵に拘って作っています。鮮度の良い卵は簡単にパラパラとほぐれます。それをザルに入れて真水で洗います。
何度も何度も水を流し透き通った水が上から下へと流れる迄洗い、醤油だけを入れて一晩漬けこんで出来上がるいくらはホンノリと甘みを感じる食感に出来上がりました。
温かいご飯にのせてイクラ丼・他に好みの海産物をのせて勝手丼等色々楽しめます。
賞味期限：冷凍保存30日、冷蔵6日間
【有限会社 小町園】
北海道で水揚げされた秋鮭から厳選した鮭卵のみを丁寧にほぐし、じっくりと漬け込んで仕上げました。
余分な醤油を切り、旨味を凝縮させた当店のいくらは生臭みもなくあっさりと食べやすく、いくら本来のコクと深い味わいが楽しめます。
いくら丼や手巻き、おにぎりの具材など様々なシーンでお召し上がりいただけます。
賞味期限：冷凍3カ月
- 返礼品名
- 【和商市場発】各店舗の味を食べ比べ いくらセット 200g 4個 計800g 鮭 秋鮭 鮭卵 魚卵 イクラ いくら丼 贅沢 ご飯のお供 和商 和商市場 勝手丼 海鮮 小分け セット F4F-4652
- 内容量
- いくら200g前後×4本
※和商市場内の各店舗から各1本ずつ （店舗によっては数本の瓶に小分けになる可能性があります。）
※いくらの組み合わせはお楽しみとなっております。ご指定は承れませんのでご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 各店舗の期限は返礼品の説明文をご覧ください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いくら
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 釧路和商協同組合
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、ひがし北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。 酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。 安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。 釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。 これらの地域産業を支えているのが重要港湾釧路港や釧路空港であり、現在整備が進められている北海道横断自動車道(高速道路)の完成により今後、飛躍的に物流機能が高まるものと期待されています。 また、特別天然記念物｢タンチョウ｣や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。 さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。 ＜ワンストップ申請書送付先＞ 〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１７−１ KDX札幌北口ビル 3階 (株式会社エコミック内) 釧路市ワンストップ特例受付事務局 行 ※1月10日必着となっております。
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