- 「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」
そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。
「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けします。
【生産者の声】
令和元年9月にJAL国内線ファーストクラス機内食に採用されました。また、「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。
【原材料・成分名】
豚肉類：豚
【原産地】
豚肉：宮城県（白石市産含む）
【保存方法】
・冷蔵庫で保存、解凍後は中心部まで十分加熱してお早めにお召し上がりください。
・JAPAN Xは必ず加熱、火を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているため、真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上発生する「鮮度へのこだわりの証明」ですので、安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなど、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れること無くすぐにパックされた証です。切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し、重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
※JAPAN Xは必ず加熱し、中まで熱を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。
【検索キーワード】
【定期便：全10回】 JAPANX 3種 スライス セット バラ 肩ロース 小間 計2.8kg オンライン 申請 ふるさと納税 宮城 白石 豚肉 ブランド豚 新鮮 甘い 柔らかい 肉 JAL機内食 採用 賞受賞 定期便 10ヶ月 白石市
- 返礼品名
- 【定期便：全10回】 JAPANX 3種 スライス セット バラ 肩ロース 小間 計2.8kg オンライン 申請 ふるさと納税 宮城 白石 豚肉 ブランド豚 新鮮 甘い 柔らかい 肉 JAL機内食 採用 賞受賞 定期便 10ヶ月 白石市【04172】
- 内容量
- 【定期便：10カ月連続でお届けします。】
JAPAN X3種スライスセット2.8kg：[JAPAN X豚バラ2mmスライス200g×2、豚肩ロース2mmスライス200g×2、豚小間切落し3～3.5mmスライス500g×4］×10回
※冷凍庫の場所を取らない・空気と触れないため劣化が少ない・手軽、便利な流水解凍可能(15～20分程度)な真空パックでのお届けになります。
【JAPAN Xのこだわり】
◆種豚の段階から選抜し、系統選抜された三元交配豚
◆「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の研究を重ねた餌の供給体制
◆豚が快適に感じるストレスのない外部と隔離された快適な環境
※生育ストレスは肉の品質、味に直結します。
◆自社で生産ラインを持っているからできる 「鮮度が違う。“うまい”、をより早く」の牧場直結の一元管理 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限/製造日から90日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 丸山観光株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県白石市のご紹介
白石市は、宮城県南部に位置し、伊達家の重臣片倉小十郎が築いた城下町です。宮城蔵王の裾野に広がる豊かな自然と水の恵みを受け、米・野菜・畜産などの農業生産も盛んであり、小原・鎌先温泉、みやぎ蔵王白石スキー場、宮城蔵王キツネ村など観光資源が豊富なまちでもあります。 伝統工芸品である弥治郎こけしは、近年のこけしブームで人気が再燃しており、毎年５月に開催される全日本こけしコンクールには多くの愛好家が訪れています。
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