- じっくり炒めた飴色玉ねぎをベースにヒグマの赤身の旨味を活かす山椒を合わせ、爽やかな和風キーマに仕上げました。
《こだわりポイント》
通常のキーマよりもゴロゴロとした肉感が食欲を刺激します。
《食べ方やレシピ》
そのままご飯とナンやサフランライスもおススメです。
《生産者の想い》
ご家庭のお肉の選択肢の1つに、ジビエを加えていただけますと幸いです。
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【原材料】
ヒグマ肉（国産）、炒め玉ねぎ（玉ねぎ、大豆油）、トマト・ジュースづけ、オリーブ油、豆板醤、酒釀、醤油、生姜、ニンニク、コリアンダー、実山椒、カルダモン、砂糖、塩、コンソメ、ターメリック、粉山椒/酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉（一部に小麦・大豆・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
【原産地】
北海道
【生産地】
島根県邑智郡美郷町乙原363 (株)クイージ
【事業者】
山喰株式会社
- 返礼品名
- ヒグマキーマカレー 230g×2個セット【ひぐま 樋熊 ジビエ カレー キーマカレー レトルト 常備食 おかず 簡単調理 セット】
- 内容量
- ヒグマキーマカレー 230g×2個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から１年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 山喰株式会社
- 注意事項・その他
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- 島根県美郷町のご紹介
「水と緑 いきいき輝く 夢あふれる協働のまち」 中国地方で最も雄大な河川「江の川（ごうのかわ）」が町を貫流し、両岸には中国山地の緑が連なり、古くは石見銀山街道の一部として栄え、江の川の恵みとともに発展してきました。現在も伝統文化や自然を多く継承している町です。 町内には多くの温泉があり、遠方から訪れる方々も数多く、江の川を活用したカヌーや火振り漁（ひぶりりょう）、鮎釣りなどの観光も人気があります。 美郷町の特産品には、豊かな自然からの恵みを活かしたものが多く、特にマタタビや蕎麦・アユ・イノシシなどに人気があります。 合併前の２町村（邑智町と大和村）を江の川が貫流し、その両岸に中国山地が織りなす四季折々の豊かな自然と美しい街並みが広がる様子は、日本の古き良きふるさとの原風景を思い起こさせます。「美郷（みさと）」には、このような自然豊かな美しい故郷（ふるさと）をいつまでも残しておきたいという住民の願いが込められており、「みさと」という響きが持つ温もりは、人情豊かで、住民がいきいきと暮らしているこの地域を非常によく表しており、新町の名称として決定されました。 町章はみさとの「み」の文字をモチーフに、いきいき輝く人とまちの姿を、両翼を広げ力強く飛ぶ鳥の姿で表現したものです。青と緑で水と緑の「豊かな自然」を、赤い円は夢あふれる「希望」を象徴しています。
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