- 宿を始めた40年前から朝食用に手づくりしていた「ゲストハウスこあらい（現・カフェこあらい）」のフルーツジャム。
口伝えに美味しさが広まっていった知る人ぞ知る、いや、知っていても人には教えたくない逸品です。
保存食であるジャムにも関わらず、「Absolutely Fresh（この上なく新鮮）」と銘打たれているように、ほぼ食材と砂糖のみで作られれたジャムは、素材そのものを味わっているようだと評判です。
Frui定番のひとつ、ルバーブジャムは、全国で初めて大規模に栽培・産地化した信濃町産のルバーブをふんだんに使用。
ルバーブの採れたての美味しさを閉じ込めた自然な味わいが真骨頂です。
パンはもちろん、アイスクリームやヨーグルトなどでルバーブ特有の酸味を生かしたデザートにも。
「ルバーブジャム」180g瓶を3個セットでお届けします。
- 返礼品名
- 【ふるさと納税】Frui（フリュイ）「ルバーブジャム」 180g×3個セット｜信濃町特産のルバーブをふんだんに使った自然派ジャム☆カフェこあらいの手作りジャム【長野県信濃町】
- 内容量
- 540
- 消費期限/賞味期限
- 未開封で1年
- 受付期間
- 通年申し込み可
- 提供者
- カフェこあらい
- 注意事項・その他
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- 長野県信濃町のご紹介
信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。 冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。 長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。 広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。
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