- 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
■返礼品について
九州銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
■食べ方
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやネギを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
- 返礼品名
- 博多華味鳥 水たきセット（ちゃんぽん麺付き） 水たき 水炊き ちゃんぽん麺 ちゃんぽん セット 博多華味鳥
- 内容量
- 水たきスープ600ｇ×2、華味鳥 切り身300ｇ×1、華味鳥 ぶつ切り300ｇ×1、華つくね200ｇ×1、博多ぽん酢220ｍｌ×1、ちゃんぽん麺180ｇ×1
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から180日
■保存方法
冷凍保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・鶏肉・大豆・やまいも
- 提供者
- トリゼンフーズ 株式会社
- 注意事項・その他
-
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