- 【発酵調味料】
塩糀を粒のないペースト状にしました。使いやすくお料理も綺麗に仕上がります。塩分も控えめの6.8％です。魚・肉料理もふっくら柔らかく仕上がります。ちょうどいい塩加減でまろやかな味で旨味があります。岡山県産米（アケボノ）を使用しています。
【発酵甘味料】
まろやかで優しい甘さです。砂糖の代わりに使える甘糀です。砂糖の約60％のカロリー。ヨーグルトに入れたりパンに塗っても美味しいです。粒がないのでのびがよく使いやすさが好評です。
【製造】岡山県岡山市北区奥田本町 5－12 株式会社吉田本店
事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737
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- 返礼品名
- 発酵調味料 塩糀ペースト・発酵甘味料 甘糀ペースト 計3kg（各300g×5個 計10個）セット
- 内容量
- 塩糀ペースト300g×5個
甘糀ペースト300g×5個
【原材料】
塩糀ペースト：米糀（岡山県製造）、食塩
甘糀ペースト：米（岡山県産）米糀（岡山県製造）、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
【保存方法】常温 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 吉田本店
- 注意事項・その他
-
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- 岡山県岡山市のご紹介
都市づくりの象徴として、全国的にも知名度が高く、岡山の歴史・文化に由来する昔話の主人公「桃太郎」に未来への躍動感、力強さと健康、特産物の一つである白桃を重ね合わせ、『桃太郎のまち岡山』を掲げ、市民と行政が一体となってまちづくりに取り組んでいます。 ＜岡山市のプロフィール＞ 旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は地味豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。 温暖な瀬戸内海特有の風土により、春秋は快晴の日が多く、冬は厳しい季節風を中国山地が遮って積雪をみることはまれです。 夏は本土を襲う台風も四国山脈が遮って勢力が弱められ、影響が比較的少ないなど、天候にも恵まれた都市です。 平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
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