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島のおつまみ 3本セット [鯛味噌/ちりめんレモン/あかもく椎茸] おかず味噌 食べる味噌 ちりめんじゃこ 佃煮 瀬戸内 広島 大崎上島 離島 ご飯 お供 お酒 肴 あて アカモク しいたけ 縮緬 檸檬 れもん 柑橘
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調味料・油
味噌
13000
瀬戸内の離島 広島県大崎上島町から届く「島のおつまみシリーズ」!!
【島の鯛味噌】
瀬戸内海で育まれた鯛と、昔ながらの製法でつくる地元の醤油屋 岡本醤油の味噌で丹念に仕上げました。
四方を海に囲まれた大崎上島では、島でとれたお魚の余った身を使って味噌と合わせて鯛味噌にするのが日常的に行われており、島のおばあちゃんが作ってくれていた味を再現した一品です。
出来立てのご飯にのせて食べるのはもちろん、焼きおにぎり、冷奴、もろきゅうなどと合わせたり、焼いた厚揚げの上にネギと一緒にのせて食べるのがおすすめです!
【島のちりめんレモン】
瀬戸内のちりめんじゃこ、大崎上島産レモン、岡本醤油の醤油で風味豊かに仕上げました。
レモンの皮を適度に入れることで、レモンの華やかな香りも感じられる一品です。
出来立てのご飯にのせて食べるのはもちろん、、お酒のお供として冷奴の上にのせて食べたりするのもおすすめです!
【島のあかもく椎茸】
大崎上島産の海の幸と山の幸に青じそを加え、スッキリとした味わいの旨味ある佃煮に仕上げました。
出来立てのご飯にのせて食べるのはもちろん、、お酒のお供としてそのまま食べたりするのもおすすめです!
[生産者:かとくや]
「島らしいものを味わってもらいたい」という想いで作りました。
島の食材を使った島らしい味わいをぜひお楽しみください。
2024-05-25 15:45:51
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島のおつまみ 3本セット [鯛味噌/ちりめんレモン/あかもく椎茸] おかず味噌 食べる味噌 ちりめんじゃこ 佃煮 瀬戸内 広島 大崎上島 離島 ご飯 お供 お酒 肴 あて アカモク しいたけ 縮緬 檸檬 れもん 柑橘
寄附金額
13,000
円
ポイント還元
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P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 島のおつまみ 3本セット [鯛味噌/ちりめんレモン/あかもく椎茸] おかず味噌 食べる味噌 ちりめんじゃこ 佃煮 瀬戸内 広島 大崎上島 離島 ご飯 お供 お酒 肴 あて アカモク しいたけ 縮緬 檸檬 れもん 柑橘
- 内容量
- 島の鯛味噌:1本(120g/本)
島のちりめんレモン:1本(55g/本)
島のあかもく椎茸:1本(100g/本)
- 消費期限/賞味期限
- 3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
(えび・かにが混ざる可能性のある方法で捕獲/収獲しています。)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社かとくや
- 広島県大崎上島町のご紹介
■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」
大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。
広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。
■アクティビティもいろいろ!大崎上島の自然の中で遊ぼう
瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ(観光移動用電気自動車)を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。
■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい!
瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
【見逃せない!大崎上島のイベント&スポット】
・木江十七夜祭
木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。
・ひがしの住吉祭
ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。
・進水式
造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。
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