![宮城県岩沼市産 志賀沢米 金のいぶき 玄米2kg [№5704-0794] 1336928 - 宮城県岩沼市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240523/pd_56fc67dd8749e8014f3622c54f8c1021d421dc5f.jpg)
- 【金のいぶき】
米どころ宮城、待望の玄米ブランド。2011年の春、東日本大震災直後の田んぼに植えられ、たくましく生き抜いた姿は東北・宮城の希望となり、その一粒一粒の輝きから「金のいぶき」と名付けられました。 通常の玄米の3倍もの大きさを誇る胚芽部分には、GABAやビタミンEなどの栄養成分がたっぷりと含まれ、からだに優しい食生活を心がけたい方にもぴったり。しかも、白米と同じように簡単に炊くことができるので、いつでも手軽に召しあがっていただけます。
●炊き方
【釜に入れ、サッと洗う】ポイントは、玄米についた籾などのゴミを落とすくらいの感覚。水を足して、ゴミが浮かばなくなればOK。白米のように研いでしまうと胚芽が落ちてしまうので注意。
【白米の線を少し超えるくらいの水を入れる】炊飯器に吸水モードがなければ、30分ほど吸水させるか、水の代わりに熱湯を注ぐとよりおいしく炊ける。ミネラルウォーターの硬水（アルカリ性の高い水）は、吸水が悪く、パサパサしたご飯になりやすいのでNG。軟水もしくは水道水のほうがよい。
【白米モードで炊く】【炊き上がったら、少しまぜて蒸気を抜いて米をほぐす20～30分落ち着かせたら、お召し上がりください！】
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
- 宮城県岩沼市産 志賀沢米 金のいぶき 玄米2kg [№5704-0794]
- 内容量
- 米どころ宮城、待望の玄米ブランド「金のいぶき」玄米2kg
- 消費期限/賞味期限
- 常温100日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 農事組合法人 志賀
- 注意事項・その他
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- 宮城県岩沼市のご紹介
岩沼市は仙台市の中心部から南へ18kmのところに位置する街です。 千年の昔から「東北を旅する人々は必ず岩沼を通る」とも言われ、江戸時代には東（あずま）街道、奥州（おうしゅう）街道、陸前浜街道（りくぜんはまかいどう）といった旧街道の「宿場町」として賑わっていたと伝えられており、日本三稲荷のひとつとも言われる竹駒神社の「門前町」や岩沼藩3万石の「城下町」として、さらには阿武隈川を行き交う水運の拠点としても栄える街でした。 現在も国道4号と国道6号、JRの東北本線と常磐線がそれぞれ合流する地点となっていて、仙台空港や仙台東部道路（常磐自動車道から直結する高速道路）とともに、東北地方の交通の要衝として知られています。 かつては松尾芭蕉や司馬遼太郎など、「旅の達人」と呼ばれる方々もこの街を訪れ、句や紀行文を記しています。 今も昔も人々が集い、行き交う街。岩沼市へようこそ！
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