- 利尻昆布は、アルカリ性の強い海の中で生育するため、ミネラル分が豊富で、食物繊維も多く含まれています。また、ダシや煮物、和え物など、様々な料理に幅広く使えるのが特徴です。
当店では、昔ながらの製法で鎌刈りした利尻昆布のかしら昆布をお届けします。自然の恵みを存分に堪能していただけます。風味豊かで滋味深い味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
※利尻昆布の根の部分です。礼文では頭(かしら)昆布といいます。
※だしや昆布水に使用したりお酒に入れてもおいしいです。
※画像はイメージです
※高温多湿を避け、常温で保存ください。
- 返礼品名
- 先行予約 北海道 礼文島 香深産 産地直送 天然利尻昆布 かしら昆布 200g×10 昆布 だし
- 内容量
- 天然利尻昆布 かしら昆布 200g×10
産地：北海道礼文島 - 消費期限/賞味期限
- 365日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 高橋の昆布屋
- 注意事項・その他
-
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- 北海道礼文町のご紹介
日本最北の島「礼文島」は「花の浮島」とも呼ばれる風光明媚な島です。 春から秋にかけては、海抜０メートルからたくさんの高山植物が咲き乱れ、訪れる皆さんを癒してくれます。 また、海の幸も豊富で、ウニ、コンブをはじめ居酒屋で定番のホッケの漁が盛んです。
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