- 土佐清水沖で獲れたウツボを開いて骨を取り除き、カットして生の状態で真空冷凍してありますので袋のまま流水で溶かし、片栗粉をつけて唐揚げに。
塩でもポン酢でもお好みで。他に天ぷらやフライにも出来ます。
また、違った食感を楽しめる唐揚げ用にウツボの干物をカット(ヒレの干したものも入ってる)のもセットに。こちらは、軽く溶かして160℃の油で二度揚げ。生の時とは違ったカリカリ食感を。
お酒が進みます。
また、うつぼにはコラーゲンが多く含まれてますので、お肌にいいと言われています。
生のうつぼを唐揚げにして、野菜と共に南蛮漬けにアレンジしても美味しいですよ。
冷やすと身が締まってまた違った食感をお楽しみいただけます。
お店でもたまに小鉢にして提供することがあります。
【御食事処あしずり】
土佐清水市で、定食から仕出し、宴会と色々やっている食事処です。
特産ブランドの「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ、塩とごま油で生レバー風など提供してます。焼さば寿司や自家製濃厚ダレで焼き上げた長太郎貝の黄金等々の、その他特産海産物をつかったメニューのご提供に努めています。
から揚げ 冷凍食品 おつまみ 弁当おかず 珍味 魚介干物
- 返礼品名
- からあげ用ウツボ２種類セット カット干物（100g）＆切り身生（200g×2P）天ぷら 南蛮 フライ 冷凍惣菜【R00363】
- 内容量
- ・ウツボの干物（ヒレ入り）100g×1パック
・ウツボの切り身（生） 200g×2パック
※両方カットして真空で冷凍してお届けします。 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ゼラチン
- 提供者
- （有）御食事処あしずり
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県土佐清水市のご紹介
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水 土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。 足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。 豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。
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