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藁焼きかつおのたたき 大サイズ2節(約400g~500g×2節)ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R01411】
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魚貝類
カツオ・マグロ
25000
本商品はかつおの藁焼き(大サイズ)2節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます!
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ!
【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています!
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します!
【お召し上がり方】
①流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎
③一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!!
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり!
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです!
事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
2024-05-13 12:04:45
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藁焼きかつおのたたき 大サイズ2節(約400g~500g×2節)ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R01411】
- 返礼品名
- 藁焼きかつおのたたき 大サイズ2節(約400g~500g×2節)ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R01411】
- 内容量
- かつおの藁焼き2節 約400~500g×2節
味楽ぽん酢1本 300ml
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より冷凍で30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- (株)郷土活性化組合(土佐清水活性化組合)
高知県土佐清水市のご紹介

黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。
足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。
足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。
一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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