- さんだかんの無添加燻製を色とりどり取り揃えましたっ！
原料肉は全て北海道産。そこに長崎の天日塩「海はいのち」、北海道遠軽町の「国産天然クローバー蜂蜜」、香辛料で味付けし、クルミのチップで燻あげた燻製品は薫香がまろやかで、他の食材との相性も抜群。お料理の幅が広がります。
ブロックの「ベーコン」は、脂の甘みが味わえる一品。おススメはベーコンエッグです。ベーコンの旨みがダイレクトに味わえます。他にはステーキにしたり、パスタやポトフなどの煮込み料理に使うと深い味わいが楽しめます。
ボリュームのある「粗挽きフランク」は、食べ応えがあります。丸ごと焼いてかぶりつけばジューシーな肉汁たっぷり。カレーやポトフに入れるときは一度焼いてからお召し上がりの直前に加えて、食べるときに切っていただくのがオススメです。
ウインナーは4種。
胡椒とニンニクで味がしっかりとして肉汁のある「粗挽きウインナー」。
ニンニク不使用でシンプルな味の「プレーンウインナー」。
パセリとマジョラムでさわやかな「ハーブウインナー」は癖が無く食べやすい。
焼けば焼くほど辛くなる大人の味の「チョリソー」。
それぞれの味の違いを楽しんで頂けます。
【 美味しい焼き方 】
フライパンにそのまま並べ、油をひかずに蓋をして3分。ひっくり返して同様に焼きます。焼きあがったら油を加えて転がせば出来上がり。
ニンニクと胡椒の効いたパンチのある「セミドライソーセージ」は、厚めにスライスして軽く焼いて下さい。マスタードをつけるだけでもいいですが、トマトやチーズと合わせておつまみでも、パンに乗せてピザ風にしても。
ササミの燻製「ササミスモーク」は脂が無いのであっさりとした塩、胡椒の味。そのままおつまみやおやつに。手でほぐしてサラダのトッピングにしても。
「ビーフジャーキー」は少し厚切りのソフトな食感。噛むほどに味わい深く、おつまみにどうぞ。
※発色料不使用（亜硝酸塩不使用）・防腐剤不使用・保存料不使用・化学調味料不使用・着色料不使用
■産地
北海道深川市
- 返礼品名
- 【2024年2月から順次発送】さんだかん 道産肉の無添加燻製 多彩な9品セット 1480g
- 内容量
- ・粗挽きウインナー：140ｇ×1パック
・プレーンウインナー：140ｇ×1パック
・ササミスモーク：110ｇ×1パック
・チョリソー：140ｇ×1パック
・ベーコン：160ｇ×1パック
・ビーフジャーキー：50ｇ×1パック
・粗挽きフランク：350ｇ×1パック
・セミドライソーセージ：250ｇ×1パック
・ハーブウインナー：140ｇ×1パック
合計1480g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷蔵保存で製造日より28日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 本品は乳成分・ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- さんだかん燻製工房
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道深川市のご紹介
北海道のほぼ中央に位置する農業のまち、「ふかがわ」 札幌と旭川にも近いことから、交通の便に優れ、農業を基幹産業としています。 米、りんご、メロンなどの農産物のほか、深川牛、ふかがわポークなどの畜産も盛んなんです。 肥沃な大地と、街を横断するように流れる一級河川「石狩川」の豊富な栄養をもら った農産物は、他にない素晴らしい「旨味」を持っています。 「お米」 深川産米は平成１９年度より化学肥料や化学合成農薬を低減して栽培する「Yes! clean」への取り組みを開始しており、安全・安心なクリーン米を農家さんが丹精 込めて作ってます。 また、令和元年から稼働した「JAきたそらち精米施設」は最新鋭の機器を設置し、 精米工程を３段階に分けて優しく削るため、一粒一粒劣化の少ない美しくて「旨味」 のあるお米が出来上がります。ぜひ、お召し上がりください！ 「りんご」 深川市にりんごがあるの！？なんてよく言われますが、実は北海道内でも随一のり んごの産地なんです。寒暖差が激しい当市の気象で、甘くてギュッと味が濃縮した りんごが特徴です。 返礼品に加わるのは旬の時期（９月～１０月）となっており、期間が限定されてい るので、チェックは忘れずに！ その他、深川産農産物を使った多彩な特産品をご用意しております！ きっと満足いただける返礼品なので、当市の自然豊かな田園風景を眺めながら、ぜ ひお召し上がりください！
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