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【お試し】吉崎御坊ブレンドドリップ25袋（1袋たっぷり13g） [aw057-a007]

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クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります。（従来のふるさと納税と同様です）・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。 ■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。 ◎クリスタルマウンテン・モカクイーンブレンド～吉崎御坊ブレンド～【使用豆】クリスタルマウンテン、フクダトミオブルボン、モカクイーン【味わい】苦味★★・酸味★★★・香り★★★★★ 希少な豆を贅沢にブレンドした、香り豊かなプレミアム珈琲。深みと華やかさを併せ持ち、コーヒー通にもご満足いただける一杯です。 ■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。 ■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指してたや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。

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飲料類

コーヒー

8000

2024-04-16 10:53:19

福井県あわら市

【お試し】吉崎御坊ブレンドドリップ25袋（1袋たっぷり13g） [aw057-a007]

寄附金額 8,000 円

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返礼品説明

クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります。（従来のふるさと納税と同様です）
・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。

■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。

◎クリスタルマウンテン・モカクイーンブレンド～吉崎御坊ブレンド～
【使用豆】クリスタルマウンテン、フクダトミオブルボン、モカクイーン
【味わい】苦味★★・酸味★★★・香り★★★★★
希少な豆を贅沢にブレンドした、香り豊かなプレミアム珈琲。深みと華やかさを併せ持ち、コーヒー通にもご満足いただける一杯です。

■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く
焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。

■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して
たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。
「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。
一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。

返礼品名: 【お試し】吉崎御坊ブレンドドリップ25袋（1袋たっぷり13g） [aw057-a007]
内容量: 吉崎御坊ブレンド珈琲ドリップタイプ 25袋（13g×5袋×5パック）

原材料：コーヒー生豆
消費期限/賞味期限: 焙煎日より1ヶ月。冷凍保存がおすすめです（冷凍で3か月保存可能）
コーヒー豆は時間がたてば経つほど酸化が始まります。冷凍庫にて保存すると焙煎に近い状態で保てます。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト　たや珈琲

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

福井県あわら市のご紹介

どこまでも広がる田園のむこうに、ゆっくりと夕陽がしずむ。日本海を渡ってきた風に、のんびりと風車がまわる。あぁ、おもえば「贅沢」な景色かもしれない。食卓にはいつも、海の幸、山の幸、里のめぐみ。こんやのお風呂は、どの温泉にしようかな。あぁ、これって「贅沢」な暮らしかもしれない。おはよう。いい天気やの。気ぃつけて、行ってきねの。みんなが声をかけあって、みんながみんなを思いあっている。これがあわらの普通で「ふだん」だけど、よそから見たらとても豊かで「贅沢」かもしれない。みなさん、あわららしい贅沢を見つけてください。そして、どうぞ感じてみてください。ここはあわら市、幸福な福井県にあるちょっと贅沢なまちです。〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉お客様からいただいた個人情報は、あわら市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、あわら市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及びあわら市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato@city-awara.com)までご連絡ください。

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