- 熊本の繁華街や居酒屋等では一般的な焼いて食べる【馬焼き】！！
全国的な知名度はまだあまりないため、食べたことがない方も多いのではないでしょうか？
そんな馬焼きの中で人気な馬サガリは、
脂身の旨味と赤身部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。
解凍しカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。
また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。
【事業者】ひろこの台所
【と畜場】株式会社熊本中央食肉センター
- 返礼品名
- FKP9-587 馬サガリ 300g
- 内容量
- 馬サガリ 300g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ひろこの台所
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県球磨村のご紹介
球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88％が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つとなっています。
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