- ◆季節を感じる極上のバスク料理
約6年ヨーロッパ各地で腕を磨いたシェフが、旬の美味しい食材を使用して極上のバスク料理をふるまう当店。
「キントア豚（バスク豚）の生ハム」など多彩なアラカルトのほか、シェフ渾身のおまかせコースをご用意。
最後に味わいたいデザートまで東京スタイルのバスク料理をお召し上がりいただけます。
◆シニアソムリエによるペアリング
バスク料理をさらに美味しく楽しめるよう、シニアソムリエによるワインのペアリングもご提供しております。
バスク地方のワインを中心に自身が美味しいと感じた選りすぐりのワインを約80種類ラインナップ。
香り豊かなワイン＆美味なバスク料理のマリアージュをぜひご堪能ください。
◆デートや接待など大切なひと時に…
渋谷駅エリアと便利な場所に佇む当店。
店内は白とブラウンを基調にしたシンプルで落ち着いた空間なので、デートや接待など大切なひと時を過ごすのにふさわしい場所です。
カウンター席とテーブル席を完備。
-----注意事項・その他-----
※画像はイメージです。
※営業日時などは変更となる場合もございます。公式サイトまたは店舗へご確認ください。
※おまかせコースのため、アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください。
（当日の料理変更は対応できない場合がございます。）
◇ABASQUE Itsas eta Mendi
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル1F
TEL：03-5468-8908
休業日：月曜日（※不定で月1回日曜日休業日あり）
営業時間：火～金18:00～24:00
土・日18:00～22:00
コース料理：火～日18:00～（L.O.20:30）
問い合わせ時間：14:00～18:00
- 返礼品名
- 【ABASQUE Itsas eta Mendi】≪ディナー≫シェフの毎月おまかせディナーコース ワインペアリング付 2名様分（ぐるなびセレクション）
- 内容量
- ある月のコース内容（※一例であり実際の内容と異なります）
（全９品）
・タスマニア産サーモンのスモーク ギンディージャ
・鴨フォアグラの冷製 黒トリュフ パースニップピュレ
・白子のムニエル セップ茸のヴルーテ キントア豚の生ハム
・バカラオのピルピル ユリ根のフリット
・仏産ビゴール豚肩ロース肉のロースト ガルビュール添え
・ずわい蟹 ムール貝 ピキージョ チョリソのパエリア
・洋梨のキャラメリゼ フイユテとキャラメルアイスクリーム
・エスプレット唐辛子 アルマニャック カカオニブのガナッシュ
・食後のお飲物
※おまかせコースのため、アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください。
（当日の料理変更は対応できない場合がございます。）
※ワインペアリング付
コースのすべての料理に合わせたお酒約7杯をソムリエがセレクトします。
【有効期限】発行日より6か月 - 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ぐるなび
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 東京都渋谷区のご紹介
海外からも注目されるスクランブル交差点、渋谷センター街や原宿といった若者のファッションや流行発信の街というイメージが強い渋谷区ですが、裏渋・奥渋エリアや広尾、代官山、恵比寿といった大人の雰囲気が漂う街や、笹塚・幡ヶ谷・初台地区等の人情味が漂う街、 緑に囲まれて文化・歴史を感じる代々木・千駄ヶ谷地区など、様々な魅力にあふれています。 また、100年に一度とも言われる渋谷駅周辺のまちづくりも現在進行中です。 皆さまに、いつの時代も文化の発信地である渋谷区の魅力を体験・お楽しみいただけるような返礼品をご用意してお待ちしております。 -------------------------------------------- 【渋谷区ふるさと納税サポート室】 電話：050-5530-3416 メール：support@shibuya.furusato-lg.jp ※土・日曜日・祝日・年末年始を除く、電話は9時～18時
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