返礼品説明
- 愛媛県宇和島市の伝統的な製法で作られる「宇和島じゃこ天」は、地元の方からも愛され続けています。
安岡蒲鉾では1952年から作っており、こだわりと歴史が詰まった逸品です。
西本酒造が醸す「虎の尾」は、宇和島唯一の酒蔵が生み出す味わい深い日本酒です。
1793年の創業以来、多くの日本酒ファンに愛されている「虎の尾」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
【じゃこ天とお酒を同時に楽しめるギフト】
愛媛県の味覚を堪能できる、じゃこ天かまぼことお酒のセットが登場しました。地元の風味を楽しむギフトとして、きっと喜ばれます。
【宇和島じゃこ天の特徴】
宇和島じゃこ天は、宇和海の新鮮な小魚を骨ごと、皮付きのまますり身にして揚げたねり製品です。
食品ロス削減や地域経済の活性化に貢献し、SDGsにも適した食文化です。
風味豊かなうま味と豊富な栄養素（カルシウム・DHA・EPA）が特徴で、健康にも良いです。
宇和島の多彩な食文化の一つとして愛されています。
【調理方法①】
じゃこ天をフライパンやトースターで軽く焼き、香ばしさを引き出します。
大根おろしや醤油、生姜醤油、スダチなどの薬味を添えると美味しさが一層引き立ちます。
【調理方法②】
うどんのトッピングやパスタの具材として、また、炊き込みご飯に加えると素朴な味わいが楽しめます。
和食や洋食、創作料理など多彩な料理にも取り入れられ、宇和島で広く愛されています。
アレンジ次第で新たな美味しさを発見できます。
【地酒 虎の尾の特徴】
兵庫県産山田錦を４０％まで精米して作る
贅沢な辛口のお酒です。深みと風味が魅力の虎の尾は、じゃこ天やかまぼこの旨みをしっかりと引き立て、飲み口が優しく、余韻も深いため、料理とのマリアージュが楽しめます。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
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業者名：有限会社 安岡蒲鉾店
【検索用KW】
じゃこ天 10枚 日本酒 300ml ×2本 ギフト セット 虎の尾 しずく媛 飲み比べ 安岡蒲鉾店 化粧箱 プレゼント 酒 おつまみ 本醸造酒 純米 大吟醸 練り物 練物 天ぷら かまぼこ 蒲鉾 揚げかまぼこ 特産品 冷蔵 郷土料理 特産品 国産 愛媛 宇和島
- 返礼品名
- ＼10営業日以内発送／ じゃこ天 10枚 日本酒 300ml ×2本 ギフト セット 虎の尾 しずく媛 飲み比べ 安岡蒲鉾店 化粧箱 プレゼント 酒 おつまみ 本醸造酒 純米 大吟醸 練り物 練物 天ぷら かまぼこ 蒲鉾 揚げかまぼこ 特産品 冷蔵 郷土料理 特産品 国産 愛媛 宇和島 C018-020005
- 内容量
- 宇和島じゃこ天 5枚入り×2袋
虎の尾（日本酒） 300ml×1本
しずく媛（日本酒） 300ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- じゃこ天：製造日から8日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵 本製品で使用している原料魚は、「えび、かに、いか」を食べています。 また、「えび、かに、いか」が混ざる漁法で捕獲しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 安岡蒲鉾店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
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