![[№5525-0582]◆ R6年産 ◆ JGAP認証【おぬきさん家の ゆめぴりか 】 5kg ≪北海道伊達産≫ 1266719 - 北海道伊達市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240920/pd_b50185cc019cd2bca3d21d60473112126abe23c6.jpg)
- 2008年北海道洞爺湖サミットで知られる、澄み切った洞爺湖。その水で育った北海道米の最高峰・ゆめぴりかをぜひご賞味ください。
隠れた米どころ、北海道伊達市。温暖な気候、農業に最適なアルカリ性の土壌が特徴です。それはまさに火の山・有珠山の活動がもたらす大地のめぐみ。太平洋から吹くさわやかな風を受けて育った、今イチオシのブランド米です。
マルシメおぬき独自の追肥と、植える苗を成苗にして刈り取り時期を早めることで、倒伏やいもち病のリスクを徹底して低減。田に水を入れてから土の塊を細かく砕く入念な作業で、理想的な水田を実現。飛躍的に向上した食味、炊き上がりのつやの良さをお楽しみください。
手間暇を惜しまないマルシメおぬきの米づくりの姿勢は、神奈川県茅ヶ崎市の小売店を通してファンを獲得。バイヤーや売り場担当者からも非常に高い評価を得ています。その品質と食の安全を守る姿勢は、2014年のJGAPの認証取得が裏付けます。
特に新米はミネラルがたっぷり。口いっぱいに広がる甘みと心地よい歯触りが食欲をそそります。おいしさの秘密は、米に含まれるアミロースとタンパク質の割合が低いこと。ほどよい粘りは、そのまま食べてよし、旬の北の魚介と合わせるもよし。卵をかけてよし。味わい方は無限大です。
近年の平均気温の上昇もあり米どころとして北海道の存在感は増しています。中でも恵まれた環境で、収量を抑えることで手をかけられ育った伊達産米。今年も食味の良さを実感していただける出来です。この機会に、ぜひご賞味ください。
【マルシメおぬき小貫豊代表取締役オススメの食べ方】
新米は水分を多く含んでいるので、水は若干少なめに炊く方が、ぷっくりとした米の粒の感触が楽しめます。お米を水に浸す時間は１時間程度。炊きたての甘い香りと食味を感じていただけます。炊きたてご飯に合うのは、昔ながらのナスの漬物、キュウリの粕漬け。北海道の噴火湾でとれるマツカワの王鰈など刺身も、お米の味を引き立てて相性バツグンです。
確かな品質を求める首都圏の消費者の声を直接うかがい、食味を磨いてきました。ふるさと納税のリピーターは、販売当初の実績の３倍に拡大しています。これからも丹念に手をかけ、品質向上を目指します。
※画像はイメージです。
※商品到着後、高温多湿を避け、冷暗所で保管の上1ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
- 返礼品名
- [№5525-0582]◆ R6年産 ◆ JGAP認証【おぬきさん家の ゆめぴりか 】 5kg ≪北海道伊達産≫
- 内容量
- おぬきさん家のゆめぴりか5kg
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社マルシメおぬき
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道伊達市のご紹介
伊達市は北海道の南西部、噴火湾沿いに位置するまちで、道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候に恵まれていることから、「北の湘南」と呼ばれています。恵まれた気候と、活火山である有珠山に育まれた環境を活かして、野菜を中心とした農産物や、水産物、肉類、乳製品など様々な特産物が生産されています。
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