- 根昆布とは昆布の根の部分で昆布の養分が一番多く含まれ、昆布一枚から1個しかとることができません。
そのなかでも一等検昆布のみを厳選して袋詰めにしています。
この天然根昆布は2年製の昆布の根で、礼文産は塩分がほとんど無く、無色透明でサラッとしていて飲みやすく、飲んだ後の根昆布は2番ダシやある程度冷凍保存して煮物・味噌汁のダシにも利用できます。
他の用途としては、焼酎・酢・醤油の中に根を入れたりすると昆布の旨味が出て美味しくなります。
※画像はイメージです。
事業者：野崎水産
- 返礼品名
- 北海道礼文島香深産 5年蔵熟成 天然利尻根昆布100g×2袋
- 内容量
- 5年蔵熟成 天然利尻根昆布100g×2袋
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 野崎水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道礼文町のご紹介
日本最北の島「礼文島」は「花の浮島」とも呼ばれる風光明媚な島です。 春から秋にかけては、海抜０メートルからたくさんの高山植物が咲き乱れ、訪れる皆さんを癒してくれます。 また、海の幸も豊富で、ウニ、コンブをはじめ居酒屋で定番のホッケの漁が盛んです。
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