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[№5226-1019]コシヒカリ 5kg 紫雲 野菜ソムリエ プロselect 萩のお米 萩市 紫福産 米 お米 白米
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米・パン
米
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【野菜ソムリエプロselect】萩のお米/紫雲 萩市紫福産コシヒカリ
山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。
道の駅萩往還「菜々色マルシェ」が取扱う萩市各地のお米の中から、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフがセレクトしたおすすめのお米をご紹介します!
■道の駅萩往還の契約栽培米
2019年にリニューアルして以降、多くのお客様にお求めいただいてる道の駅萩往還・契約栽培米「紫雲」シリーズ。甘みも香りも噛みしめ感も最高!農産物直売所「菜々色マルシェ」のスタッフ皆が口をそろえて「おいしい!」と絶賛するおすすめのお米です。
■紫雲米にまつわるエピソード
《紫雲山の伝説》
『その山の名は「しうんざん」。遠い昔、山が噴火したときに、紫色の灰が雲のように広がり、麓に降り積もったそうな。(言伝え)』
「防長風土注進案(1845年)」には、萩市紫福の紫雲山周辺の紫色の肥沃な土が作物を豊に実らせ、人々がより幸福になったことから、その地を「紫福(しぶき)」と呼ぶようになったという旨が記されています。「紫雲」の育つ水田は、まさにその紫雲山のふもとにあるのです。
《炭土栽培米》
自家製の粉炭を土に漉き込み、微生物の力を活性化させることにより、土の中の養分を最大限に生かした土づくりを行っています。
■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします!
道の駅萩往還「菜々色(なないろ)マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。
MADE IN HAGI
Produced by Hagioukan
お米 コシヒカリ
※画像はイメージです。
※在庫状況により、夏頃より一時的に欠品となる場合がございます。新米受付は9月より開始予定です。
2024-04-01 15:04:42
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- [№5226-1019]コシヒカリ 5kg 紫雲 野菜ソムリエ プロselect 萩のお米 萩市 紫福産 米 お米 白米
- 内容量
- 萩市紫福産コシヒカリ「紫雲」5kg
- 消費期限/賞味期限
- 常温30日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 一般社団法人萩物産協会
- 山口県萩市のご紹介
萩市は、山口県の北部に位置し、市北部は日本海、東部は島根県に接しています。
毛利輝元公が萩城を築いて400年余、城下町のたたずまいが今日まで継承され、今も「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」です。
幕末には、吉田松陰、高杉晋作をはじめ、日本人として初めて英国に密航留学した「長州ファイブ」など、19世紀末の世界史の奇跡といわれる日本近代化の礎を築いた多くの人材を育て、輩出したことから、「明治維新胎動の地」として知られています。
2015(平成27年)年7月には、萩城下町などの萩の5つの資産を含む「明治日本の産業革命遺産」が世界遺産登録されました。
また、北長門海岸国定公園に指定されている美しい海岸線、国指定名勝の長門峡など、海、山、川のすばらしい自然に恵まれ、そこで育まれる海の幸・山の幸は絶品です。
「萩の瀬つきあじ」、「萩のあまだい」、「須佐男命(みこと)いか」などの水産物。
「萩夏みかん」、「千石台だいこん」、「山口あぶトマト」などの農産物。
「一楽二萩三唐津」と呼ばれ、我が国屈指の焼き物である伝統的工芸品「萩焼」。
是非この機会に、萩市で育まれ、大切に培われてきた産品の数々をご堪能ください。
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