- 備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、
最新鋭の急速凍結装置で冷凍しました。
一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。
プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、
何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。
お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。
■調理例
鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。
牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。
牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。
■炊飯方法
お米1合に牡蠣ご飯の素＋お水40ccを入れて炊飯！
■注意事項
※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。
※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。
- 返礼品名
- 牡蠣冷凍むき身1kg＋牡蠣ご飯の素（昆布醤油味）
- 内容量
- 牡蠣冷凍むき身 1袋（内容量850g/総重量1kg）
牡蠣ご飯の素 1袋（牡蠣100ｇ・調味液150g/総重量：250g）
※内容量（牡蠣冷凍むき身）について
冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。
■原材料
牡蠣冷凍むき身：かき
牡蠣ご飯の素：かき、しょうゆ加工品 【コンブ エキス、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む )、合わせだし(さばを含む)、発酵調 味料、食塩、たん白加水分解物(大豆を 含む)、砂糖、さば節エキス(小麦を含む )、酵母エキス】 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍にて発送から6か月間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 東海シープロ株式会社 はりまフレッシュ事業部
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県備前市のご紹介
備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。 備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。 市の約80％が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。 また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。 耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展と遂げた一方で、一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。 【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群－学ぶ心・礼節の本源－」として日本遺産に認定されました。 【平成29年】備前焼（備前市）が、越前焼（福井県越前町）、瀬戸焼（愛知県瀬戸市）、常滑焼（愛知県常滑市）、信楽焼（滋賀県甲賀市）、丹波立杭焼（兵庫県篠山市）とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。
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