- グラスフェッドバターを使用したクロワッサン生地を四角く仕上げた&PAN デニッシュ 2 種類と定番人気のロデヴ、チャバッタ、マドレーヌ&フィナンシェがギフト BOX になりました。
▶︎「&PAN デニッシュ~ラム酒香るマロングラッセ~」
ラム酒とブランデーで香り付けした渋皮煮とマロングラッセを贅沢に使用し、栗あんも練り込み甘さもプラス。
控えめな甘さとほどよい渋みの上品な味わいに仕上がりました。
▶︎「&PAN デニッシュ~カルヴァドス香る芳醇アップル~」
ブランデーに漬け込んだリンゴの芳醇なジャムと香ばしいアーモンドクリームを生地に練りこみスッキりした酸味と芳醇な香りが特徴。
リッチな朝食やおしゃれなランチボックスにぴったり。
▶︎チャバッタ
しっとりとモチモチ食感のイタリア定番の食事パン。
北海道産小麦のゆめちからとキタノカオリをブレンドし、低温発酵することで旨味が凝縮され、粉の甘みも。
▶︎パン・ドゥ・ロデヴ
フランス生まれの高加水パンを&PANらしくアレンジ。
スペルト小麦を使用することで、香ばしさと複雑さが加わり高温でパリッと、中は気泡が大きくモチモチに焼き上げます。
焼き上げたばかりのパンを、独自の冷凍法で冷凍させた焼成冷凍の商品です。
食べたい時に食べたい分だけをお召し上がりいただけます。
■注意事項
解凍後のパンはお早めにお召し上がりください。
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- 返礼品名
- ＆PANセレクション ギフトBOX（デニッシュ2種、マドレーヌ、フィナンシェ、パン・ドゥ・ロデヴ、チャバッタ）
- 内容量
- ■内容
・デニッシュ＜マロングラッセ＞：285g
・デニッシュ＜アップル＞：285g
・マドレーヌ：40g×2
・フィナンシェ：40g×2
・パン・ドゥ・ロデヴ：75g
・チャバッタ：85g
■原材料
・デニッシュ＜マロングラッセ＞：小麦粉、グラスフェッドバター、白あん、マロンペースト、マロングラッセ、グラニュー糖、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、鶏卵、バターミルクパウダー、栗シロップ、粉糖、アーモンドプードル、生イースト、アーモンド、食塩、ラム酒、食塩、ブランデー（V．O）、ココアパウダー、/バニラ香料、グリシン(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
・デニッシュ＜アップル＞：小麦粉、りんご、グラスフェッドバター、グラニュー糖、鶏卵、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、粉糖、アーモンドプードル、パン粉、くるみ、バターミルクパウダー、生イースト、レモン、グレナデンシロップ、食塩、ラム酒、ブランデー(カルヴァドス)、/酸味料、香料、赤色40号(一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・りんご・アーモンドを含む）
・マドレーヌ：発酵バター（北海道製造）、鶏卵、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、レモン果汁、レモン果皮、転化糖、バニラペースト、食塩/バニラオイル、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
・フィナンシェ：卵白（北海道産）、発酵バター、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、ヘーゼルナッツパウダー、オレンジ果汁、オレンジ果皮、転化糖、バニラペースト、食塩/バニラオイル、ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む）
・ロデヴ：小麦粉（国産）、スペルト小麦粉、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、食塩、麦芽粉末、ドライイースト/増粘剤（キサンタンガム）(一部に小麦を含む）
・チャバッタ：小麦粉（国産）、発酵種（小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳酸菌、酵母エキス粉末）、オリーブオイル、食塩、ドライイースト/増粘剤（キサンタンガム）(一部に小麦を含む）
■賞味期限
各製造日より冷凍で30日
■保存方法
冷凍（-18℃以下で保存してください） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・オレンジ・りんご ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ゲート
- 注意事項・その他
-
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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