- 熊本県阿蘇郡西原村にある阿蘇ミルク牧場は標高450m、風が気持ちの良い牧場です。
牧場ではホルスタイン、ガンジー、エアシャー、ジャージー、ブラウンスイスの5品種の乳牛を飼育しており、そのブレンド生乳をビン牛乳やチーズ、ソフトクリームなど乳製品に加工・販売しています。
牧場内のミルク工場では職人により、ひとつひとつ丁寧に乳製品が作られていきます。
阿蘇ミルク牧場のチーズ・バターは香りが優しく、ミルクの風味をしっかりと感じられるのが特徴です。
■産地
熊本県産
■原材料
●牧場の想い：生乳・食塩
●あそ野プレーン：生乳・食塩
●あそ野スモーク：生乳・食塩・くん液
●あそ野黒胡椒：乳・食塩・ブラックペッパー
●牧場バター加塩箱入り：クリーム(乳製品)・食塩
■保存方法
冷蔵保存して下さい
■返礼品提供事業者
熊本県酪農業協同組合連合会
■関連キーワード： 加塩 有塩 チーズ 詰め合わせ お取り寄せ おつまみ
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者において加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているため。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 阿蘇ミルク牧場 オリジナル 乳製品 セット 5種類 (カマンベールチーズ/ゴーダチーズ/スモークゴーダチーズ/スパイスゴーダチーズ/バター)
- 内容量
- ・牧場の想い（カマンベールチーズタイプ）：120g×1
・あそ野プレーン（ゴーダチーズタイプ）：100g×1
・あそ野スモーク（スモークゴーダチーズタイプ）：100g×1
・あそ野黒胡椒（スパイスゴーダチーズタイプ）：100g×1
・牧場バター加塩箱入り：200g×1
（合計620g） - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
14日
※賞味期限は製造日から起算しておりますので、配送等によるお届け時からの賞味期限ではありません。
・牧場の想い：製造日より42日間
（約3週間熟成後出荷）
・あそ野プレーン：カット包装より2ヵ月
約4ヵ月熟成後出荷）
・スモーク：カット包装より2ヵ月
（約4ヵ月熟成後出荷）
・黒胡椒：カット包装より2ヵ月
（約4ヵ月熟成後出荷）
・牧場バター加塩箱入り：製造日より6ヵ月 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 熊本県酪農業協同組合連合会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県西原村のご紹介
「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。 甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。
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