- 竹原市で水揚げ・活〆した天然真鯛を、即日加工、「凍眠」で急速凍結した鮮度抜群のしゃぶしゃぶセットです。
竹原市沿岸の早い潮流に揉まれ、身が引き締まった真鯛を贅沢に分厚くカットしました。天然真鯛の弾力・旨味を存分に味わえます。
柑橘の果汁と魚介の出汁を効かせた自家製ポン酢でお召し上がりください。
【食べ方】
・同梱の真鯛のアラと昆布で出汁をとります。
・アラは熱湯をかけて、鱗や血を取り除くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
・アラと昆布を水の入った鍋に入れ、火にかけるとアクが出てくるので、アクは取り除いてください。
【凍眠について】
「凍眠」は熱伝導の速い液体凍結のため、圧倒的なスピードで凍結します。そのため解凍後もドリップが出ず、生食とそん色ない鮮度を、永く保つ事が出来ます。
※着日指定不可
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできませんのでご了承ください。
※魚の量は時期・個体差によって多少異なることがあります。
※解凍後は生ものですので早めにお召し上がりください。
※年末は申し込みが集中し、発送にお時間をいただく場合がありますのでご了承ください。
【産地】
広島県竹原市
【養殖/解凍】
天然
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）で保存
【製造/加工の内容】
・鯛しゃぶ（内臓除去等下処理～一切れずつ切り分け～お皿に盛り付け～真空パック後急速冷凍）
・鯛のアラ（下処理～真空パック後急速冷凍）
・ポン酢（醤油、柑橘果汁等の原材料を合わせる～真空パック後急速冷凍）
・昆布（サイズを合わせてカット～冷凍）
- 返礼品名
- 瀬戸内「天然」鯛しゃぶセット（4人前・急速凍結）| 魚介類 海の幸 海鮮 国産 日本産 広島県産 即日加工 急速凍結 鮮度抜群 しゃぶしゃぶ マダイ アラ 魚 瀬戸内海
- 内容量
- しゃぶしゃぶ用真鯛 100ｇ×4皿
真鯛のアラ
出汁用昆布
自家製ポン酢 400ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】別途ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 竹原市郷土産業振興館
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県竹原市のご紹介
竹原市は、広島県のほぼ中央に位置し、瀬戸内の温暖な気候がもたらす 海・山・川の豊かな自然と江戸時代から製塩業や酒造業で栄えた町並みを いまに残すまちです。 国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町並みと瀬戸内海に浮 かぶ大久野島には多くの観光客が訪れます。 竹原市では元気と笑顔が織り成す「暮らし誇らし、竹原市」をテーマに 活力あるまちづくりを推進していますので、皆さまの応援をどうぞよろ しくお願いいたします。 ふるさと納税を頂きました方に、感謝の気持ちを込めて竹原の特産品等 を贈っております。いずれも竹原自慢の贈り物ですので、皆さまにご満足 頂けましたら幸いにございます。
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お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
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